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Asia's 50 Best Restaurants  「アジアのベストレストラン 50」の受賞式は3月にシンガポール

Asia's 50 Best Restaurants 「アジアのベストレストラン 50」の受賞式は3月にシンガポール

 ナチュラルミネラルウォーターのブランド、S.PELLEGRINO(サンペレグリノ)& ACQUA PANNA(アクアパン…

2023年02月15日(水)
観光庁、訪日外国人消費動向調査2022年10-12月期の全国・1次速報を発表

観光庁、訪日外国人消費動向調査2022年10-12月期の全国・1次速報を発表

 観光庁は、2023年 1月 18日、訪日外国人消費動向調査の 2022年 10~12月期の全国調査結果(1次速報)を…

2023年02月15日(水)
ロックスリーエンターテイメント(株) 県内最大のグランピング「エイトポイントリゾート沖縄」2月1日開業

ロックスリーエンターテイメント(株) 県内最大のグランピング「エイトポイントリゾート沖縄」2月1日開業

 ロックスリーエンターテイメント(株)(本社・大阪府大阪市)は、2023年2月 1日に、沖縄県内最大規模の…

2023年02月15日(水)
2023年2月10日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

2023年2月10日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進

 着実に需要が回復する中、ホテルやレストランにおいて大変重要になっていることの一つにマインドセット…

2023年02月09日(木)
2023年2月10日号 トップインタビュー キンプトン新宿東京 総支配人 マキシム・オトリエ氏

2023年2月10日号 トップインタビュー キンプトン新宿東京 総支配人 マキシム・オトリエ氏

2020年に開業して 3年目を迎えたキンプトン新宿東京。キンプトンホテルズ&レストランツと「レストラン」…

2023年02月09日(木)
2023年2月10日号 特集 ホテルオペレーターが自薦する“わたしたちのおすすめホテル”(国内ブランド編)

2023年2月10日号 特集 ホテルオペレーターが自薦する“わたしたちのおすすめホテル”(国内ブランド編)

2023年 1月 16日、新型コロナウイルスの感染が国内で初めて確認されてから 3年という月日が流れました。イ…

2023年02月09日(木)
2023年2月10日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2023年2月10日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 2022年 6月より一部インバウンドの受け入れも始まりましたが、コロナ禍の影響で、テレワークやウェブミ…

2023年02月09日(木)
2023年2月10日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《広島県島しょ部編》

2023年2月10日号 観光・ブライダルマーケットエリアデータファイル 《広島県島しょ部編》

 今回取り上げるのは広島県に属する島しょ部。広島県は南部に瀬戸内海が広がり、多くの島々が点在してい…

2023年02月09日(木)
2023年2月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

2023年2月10日号 週刊ホテルレストラン 目次

3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 マインドセット  10〈特集〉 ホテルオペレーターが自薦する“わたし…

(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテルの土地と建物を売却IHGのVignette Collectionに加盟しグローバルに展開

(株)ロイヤルホテル リーガロイヤルホテルの土地と建物を売却IHGのVignette Collectionに加盟しグローバルに展開

 (株)ロイヤルホテル(本社・大阪市北区)は、2023年1月20日、カナダ系の不動産投資会社であるベントー…

2023年02月08日(水)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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