世の中のトレンドに合わせて食に関するさまざまな調査を実施し、ぐるなびリサーチ部として、定期的に情…
「リゾート系ライフスタイルホテル」というコンセプトを掲げ、2020年３月、神奈川県葉山にグランドオープ…
とらふぐ専門店「玄品」を運営する㈱関門海が新たな販路を拡大すべく、外販事業に本格参入した。しかも家…
“風をはらんだヨットの帆”の外観が印象的な横浜・みなとみらいエリアに建つ「ヨコハマ グランド インター…
2021 年6 月に完全施行となるHACCP 制度化。小誌でもこれまで何度となく、実践にむけた喚起として特集し…
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本…
宮島の旅館・菊乃家・松本支配人から嬉しい便りが届いた。 とても嬉しく、旅館業の方々を元気づける内容…
2020 年は、新型コロナウイルスによる感染症パンデミックの影響により、世界的に宿泊市場は大きな影響を…
今回は新型コロナウイルス感染拡大の中で注目された淡路市を取り上げる。人材派遣大手の（株）パソナグ…
