コロナ禍で苦しい時期が続くホテル・レストラン業界。資金調達など経営・財務的な取り組みは必須だが、…
昨年、創業85 周年を迎えたリーガロイヤルホテル。記念すべき年は新型コロナウイルスの影響により大変な…
インバウンドバブルで高騰していたホテル不動産もコロナ禍で大きな動きがありそうだ。一方で、コロナの…
217 号では、旅館・菊乃家の婚礼が受注するきっかけについてお伝えした。手作り感のある婚礼は、サービ…
前回、宴会場に開口部があり、かつ眺望が望める等景観要素（ランドスケープ）がある場合の収益力向上効…
全日本ホテル連盟（126/237 ホテル協力）による令和3 年2 月の客室利用率調査がまとまった。それによる…
東京商工リサーチによる2021 年2月の「倒産月報」が2021 年3 月8 日に発表。全国の企業倒産件数は446件…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 答えは現場にある 〈特集I〉 ■With & Afterコロナのホテル不動産動向 …
北前船寄港地としての能代市 江戸時代から明治時代にかけて、日本海運で活躍した商船として「北前船…
スティルフーズが久々にイタリアン業態を手掛けた。東京ミッドタウンにオープンした「BAROLO」だ。今回の…
