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アコーグループ「イビススタイルズ名古屋」11 ⽉ 16 ⽇に開業

アコーグループ「イビススタイルズ名古屋」11 ⽉ 16 ⽇に開業

 フランス・パリを拠点とするアコーグループが「イビススタイルズ名古屋」を 11 ⽉ 16 ⽇に開業した。同…

2020年12月14日(月)
12月10日開催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京

12月10日開催 全国ホテルマネジメントセミナー in 東京

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 年内最後の業界特化、大規模情報発信イベント!!  《参加費無料》全国…

2020年12月03日(木)
「ガストロノミーツーリズム」「持続可能な観光地域経営」をテーマとしたシンポジウム、奈良と東京にて近日開催

「ガストロノミーツーリズム」「持続可能な観光地域経営」をテーマとしたシンポジウム、奈良と東京にて近日開催

 国連世界観光機関(UNWTO)駐日事務所が主催する2種のシンポジウムが12月に取り行われる。 「ガストロ…

2020年12月04日(金)
今、必要なものは、料飲の“感性”「ホテレスサケエキスポ2020」12月7日開催

今、必要なものは、料飲の“感性”「ホテレスサケエキスポ2020」12月7日開催

今、必要なものは、料飲の“感性” GOTOが終わったときに備えて、地力をつける。 集客のキーとなるコン…

2020年12月03日(木)
2020年12月4日号 特別企画  Aloft Tokyo Ginza  定番(Traditional)と流行(Trend)時空を超えたGINZAアートを体現

2020年12月4日号 特別企画 Aloft Tokyo Ginza 定番(Traditional)と流行(Trend)時空を超えたGINZAアートを体現

アートとミュージックをテーマにした、マリオット系列の次世代型ライフスタイルホテルが日本初上陸。東京…

2020年12月03日(木)
2020年12月4日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 「空気感」は上から流れてくる

2020年12月4日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 「空気感」は上から流れてくる

 ホテルの業績はもちろん、顧客の笑顔、スタッフの笑顔やモチベーションなど、それらはすべてトップの姿…

2020年12月03日(木)
2020年12月4日号 トップインタビュー  マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏/アロフト東京銀座 総支配人 小杉 眞弘 氏

2020年12月4日号 トップインタビュー マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏/アロフト東京銀座 総支配人 小杉 眞弘 氏

マリオット・インターナショナルが世界展開する「アロフト」の日本初となる「アロフト東京銀座」が、さる1…

2020年12月03日(木)
2020年12月4日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

2020年12月4日号 特集 本誌独自調査 全国ホテルオープン情報

512軒、7万3478室のホテル計画を確認。前回比166軒減、2万8808室減。 この約7 カ月間(2020 年5 月2 日~…

2020年12月03日(木)
2020年12月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

2020年12月4日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~

 先日、ある駅前のホテルA に宿泊をさせていただいた。車止めに救急車が止まっていたので、「何があった…

2020年12月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2020年12月4日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

 日本における「修学旅行」は、その目的を観光から集団行動や体験教育へと変化させ、現在では文部科学省…

2020年12月03日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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