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2020年9月11日号 FROM THE PUBLISHER

2020年9月11日号 FROM THE PUBLISHER

 新型コロナウィルスの影響でホスピタリティー業界全体の需要が大きく減退する中、ホテルやレストランが…

2020年09月09日(水)
2020年9月18日号 週刊ホテルレストラン 目次

2020年9月18日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 Share and Involve 〈特集〉 ■2021年は祭典による生涯スポーツの振興…

2020年09月16日(水)
2020年9月11日号 週刊ホテルレストラン 目次

2020年9月11日号 週刊ホテルレストラン 目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 “点”から“面” 〈特集〉 ■withコロナ時代における飲食の提供方法とは …

2020年09月09日(水)
京都芸術大学/AX ULTRA LAB 宿泊をアート化し新たな価値を 創出する「藝泊」をスタート

京都芸術大学/AX ULTRA LAB 宿泊をアート化し新たな価値を 創出する「藝泊」をスタート

 学校法人瓜生山学園 京都芸術大学 (京都市左京区)は、㈱ラナエクスト ラクティブ(本社・東京都港区)…

2020年09月03日(木)
ユアーズホテルフクイ 「ホテルフジタ福井」の運営を 10月よりスタート

ユアーズホテルフクイ 「ホテルフジタ福井」の運営を 10月よりスタート

 ㈱ユアーズホテルフクイ(本社・福井市)は今年 10 月より、福井県内最大規模の 354 室を有する「ホテル…

2020年09月03日(木)
デベロップ 千葉県いすみ市にコンテナホテルを 8月10日開業、有事はレスキュー出動

デベロップ 千葉県いすみ市にコンテナホテルを 8月10日開業、有事はレスキュー出動

 ㈱デベロップ(本社・千葉県市川市)は 8 月 10 日、コンテナホテル「HOTEL R9 The Yard(ホテル アール…

2020年09月03日(木)
秋葉原ワシントンホテル  eスポーツに特化した コンセプトルームを期間限定販売

秋葉原ワシントンホテル eスポーツに特化した コンセプトルームを期間限定販売

 藤田観光㈱(本社・東京都文京区)は、東日本電信電話㈱(本社・東京都新宿区)と㈱ NTTe-Sports(本社…

2020年09月03日(木)
オーセントホテルズ 「ニセコ樺山の里楽水山」12月1日開業

オーセントホテルズ 「ニセコ樺山の里楽水山」12月1日開業

 新日本海フェリーグループのオーセントホテルズ㈱(本社・北海道小樽市)は12 月1日、北海道倶知安町に…

2020年09月03日(木)
相鉄ホテルマネジメント 「ザ ポケット ホテル 京都烏丸五条」 9月18日開業

相鉄ホテルマネジメント 「ザ ポケット ホテル 京都烏丸五条」 9月18日開業

 相鉄グループの㈱相鉄ホテルマネジメント(本社・横浜市西区)は 9 月 18日、京都市下京区に機能性と快…

2020年09月03日(木)
ティーケーピー 貸し切り研修にも対応するホテル 「ISHINOYA熱海」9月16日開業

ティーケーピー 貸し切り研修にも対応するホテル 「ISHINOYA熱海」9月16日開業

㈱ティーケーピー(本社・東京都新宿区)は、静岡県熱海市にラグジュアリーホテル「ISHINOYA 熱海」を 9 …

2020年09月03日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年01月15日号
2026年01月15日号
本体6,600円(税込)
【特集I】これからの地方創生
【特集II】
選ばれるレストランの「人」と「思想」

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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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稼働率は減少ながらも宿泊単価は右肩上がり、月刊ホテレス・ホテル客室稼働率調査25年11月速報
ホテルデータファイル 月刊ホテレス
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