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2020年6月26日号 FROM THE PUBLISHER

2020年6月26日号 FROM THE PUBLISHER

ポストコロナの時代には、ゲストに「選んでいただく」ではなく「ゲストを選ぶ」ホテルやレストランも出て…

2020年06月25日(木)
2020年6月26日号 特集 本誌独自調査 ホテルの外国人雇用

2020年6月26日号 特集 本誌独自調査 ホテルの外国人雇用

日本は少子高齢化社会から生産年齢人口(15 歳~ 65 歳未満)が不足しており、今後、経済に大きな影響を及…

2020年06月25日(木)
週刊ホテルレストラン 2020年6月26日号目次

週刊ホテルレストラン 2020年6月26日号目次

■FROM THE PUBLISHER/太田 進 ゲストを選ぶ時代  〈特集〉本誌独自調査 ■ホテルの外国人雇用 〈T…

2020年06月25日(木)

『とんがりホテル コンセプトが斬新な魅力宿』 第九回「ショウナイホテル スイデンテラス 」 山形庄内の魅力を体感する「水田風景に浮かぶ、山形・庄内のライフスタイルホテル」

宿泊産業の競争が激化し、ゲストのニーズが多様化しているいま、ホテルの マーケティングに求められている…

2020年06月12日(金)

ホテル・旅館の皆さま、決めましょう、そして、どんどん発信しましょう。

新型コロナウィルスの影響でホテル・旅館業界は未曾有の大打撃を受けています。さらに、過去に経験のない…

2020年06月22日(月)

緊急事態宣言解除後 オペレーション再開 動向調査アンケート速報

オータパブリケイションズ、HOTERESでは、宿泊業界に非常事態宣言解除後における業務オペレーションでの取…

独自調査:ビュッフェに対する意識調査

 週刊ホテルレストラン、HOTERESオンライン、HOTERESセミナーなどを展開するHOTERESでは事業を本格的に再…

2020年06月19日(金)
週刊ホテルレストラン無料開放終了のお知らせ

週刊ホテルレストラン無料開放終了のお知らせ

いつもホテレスオンラインをお読みいただきありがとうございます。   弊社では社会情勢を鑑み5月から1…

2020年06月18日(木)
サクラクオリティ、宿泊施設「防疫実践マニュアル」を全国へ 新型コロナウイルス対策

サクラクオリティ、宿泊施設「防疫実践マニュアル」を全国へ 新型コロナウイルス対策

 ⼀般社団法⼈観光品質認証協会(本社︓東京都千代⽥区)は、地域におけるネットワークのハブ機能として宿…

2020年06月18日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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