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日本の特色を世界へ発信 和歌山IR2.0構想を掲げるサンシティグループ

10月24日から27日、インテックス大阪で開催されたツーリズムEXPOジャパン。会場を同じく、メディアの注目…

2019年11月21日(木)
2019年11月22日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

2019年11月22日号 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考

北村剛史  Takeshi Kitamura (株)日本ホテルアプレイザル 取締役/(株)サクラクオリティマネジメ…

2019年11月19日(火)

2019年11月22日号 サービス・イノベーション-Part2

伝えたい相手の言葉を使えばコミュニケーションロスは減る  運送業界で支店の責任者を担っている宮田…

2019年11月22日号 グローバル SAKE マーケットの創造者たち 連載第2幕

日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本…

2019年11月19日(火)

2019年11月22日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 攻めの姿勢

 トップを走り続けるプレーヤーというのは、現状に飽くことなく、未来を見据え、攻めの姿勢を忘れない。 …

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 本誌独自調査  総売上高から見た 日本のベスト“300”ホテル プロフィール編

本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、宴会売上高、その他売上高、…

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 インターネット動画、ミラーリングなどの多機能でインバウンドニーズに応える 「ブラビア」とスマートスピーカーが機能連携

ソニーマーケティング(株)は多機能な 4Kテレビ「BRAVIA(ブラビア)」を活用することで、宿泊施設に向け…

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 特別企画 東京會舘リ・オープンから11カ月 スタートダッシュの要因を探る

 2019 年1 月にリ・オープンした東京會舘は、以降順調に業績を伸ばしている。  2019 年10 月30 日に公…

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 9月の訪日外客数・出国日本人数

訪日5.2%増の227万3千人 出国は7.4%増の175万1500人 日本政府観光局(JNTO) http://www.jnto.go.j…

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 2019年9月の外食産業市場動向

商業施設などでの駆け込み需要が外食の客足にプラス、売上は前年を上回る 日本フードサービス協会 9 …

2019年11月21日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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