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2019年12月6日号 サービス・イノベーション-Part2

変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く…

2019年12月6日号 トップインタビュー チョイスホテルズインターナショナル CEO パトリック・ペイシャス氏/(株)チョイスホテルズジャパン 代表取締役社長 村木 雄哉氏

米国・メリーランド州に本社を置くチョイスホテルズインターナショナルは、世界 40カ国に 7000軒以上のホ…

2019年12月05日(木)

2019年12月6日号 FROM THE PUBLISHER

 テクノロジーなど最先端の業界であっても、実はマネジメント、チームビルディングの本質は変わらない。“…

2019年11月28日(木)

【記者会見】 "有明ガーデンプロジェクト" 「住友不動産 ホテル ヴィラフォンテーヌ グランド 東京有明」MICE対応の全749室ハイグレードホテル誕生

 住友不動産は11月27日、約10.7ヘクタールの都内最大規模の開発面積となる東京湾岸有明複合開発プロジェ…

2019年11月27日(水)

日本酒保存に最適な「SAKE CELLAR」発売開始! アルテクナ/JAPAN CRAFT SAKE COMPANY/さくら製作所 3社共同開発

株式会社アルテクナ(本社:東京都大田区、代表取締役:清水浩二氏)、株式会社JAPAN CRAFT SAKE COMPANY…

2019年11月27日(水)

2019年11月22日号 SPECIAL INTERVIEW 中田英寿氏

(株) JAPAN CRAFT SAKE COMPANYは、世界的な和食ブームに伴って国内外で人気が高まる日本酒について、低…

2019年11月26日(火)
とうとう博多・九州での開催も決定! 無料 「すごい!」大反響セミナーが九州でも開催決定! 東京で250名を超えた大反響・大好評セミナーを開催します

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◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━   供給過剰は明らかで、今後まさに「血の海(レッドオーシャン)」が懸念され…

2019年11月01日(金)

酒のSP  かつては濃いロゼ、今は淡いロゼ ロゼブームの風は日本にも吹く?

クラフトスピリッツや国産ウイスキーへの需要の高まり、そしてスパークリングワインの消費拡大、さらに…

2019年11月08日(金)

《参加費無料》全国ホテルマネジメントセミナー in 東京

◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 申込は毎年200名を超える盛況ぶり!! 《参加費無料》全国ホテルマネジメン…

2019年11月21日(木)

2019年11月22日号 トップインタビュー (株)東京會舘 代表取締役社長 渡辺 訓章 氏

“新生・東京會舘”の第一歩に確かな手応え。 お客さまや株主からの大きな期待に応えるためにも、これから…

2019年11月21日(木)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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