今回は京都府の府庁所在地である京都市を取り上げる。古都・京都は金閣寺や二条城、三十三間堂など寺社…
本誌では恒例の独自調査として、ホテルの総売上高、客室売上高、料飲売上高、その他売上高、客室・店員稼…
今回は、昨今新規ホテル開発で多く見られるようになってきました「ライフスタイル型ホテル」というホテ…
自分の意見を押しつけず、新たに担う役割を共に創出 2019年 10月 9日の朝日新聞・経済欄に「ライフス…
全国で 19ホテルの運営を行なうホテルマネージメントジャパン（HMJ）は9月19日、第 3回 HMJメニューコン…
ヴィーニョ・ヴェルデはポルトガル北西部、山と大西洋との間にあるヴィーニョ・ヴェルデは 2万1000 ha に…
ハードとヒューマンウエアをブラッシュアップし北九州のリーディングホテルに 東は関門海峡、西は玄界…
■FROM THE PUBLISHER／太田 進 イノベーションは教育から 〈特集〉本誌独自調査 ■客室売上効率から見…
