バーテンダー・コンペティション「WORLD CLASS」の2019年世界大会がスコットランド・グラスゴーで行なわ…
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 外での仕事 〈特集〉 マーケットレポート2019 《横浜市編》 〈TOPI…
日本のおもてなしは日本酒で。 今飲むべき、見直すべき日本酒 「ホテレスサケエキスポ2019」10月29日…
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 本物を創るということ 〈特集〉 ■どうすれば、インターンシップ生を採…
おもしろい人たちが集結し、これまでになかったホテルをつくろうとしている。 そんな「メズム東京、オ…
「これは “おもしろいホテル” になりそう」。 その期待高まる「メズム東京、オートグラフ コレクション…
2015 年3 月開業以来、4 年経過しても好調維持している北陸新幹線。2021 年関西ワールドマスターズ、2024 …
2019 年8 月1 日、シェラトン都ホテル大阪を舞台に4 回目となる都ホテルズ& リゾーツ料理コンテストが開…