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加藤 淳子  ウエディングプランナーの役割  第46 回  初対面で一目おかれる存在感とは

10 年間ブライダル専門学校の講師を経験し、数多くのウエディングプランナーを養成してきたのが、トータル…

2019年07月19日(金)

安東 徳子 科学で伸ばす人事戦略  数値化できるホスピタリティ  第35回 ホスピタリティビリティはトークに現れる

(株)エスプレシーボ・コム 代表取締役 安東徳子氏 〈プロフィール〉ウエディング業界、専門学校を中…

2019年07月19日(金)

佐々木 正二  わが身を救う「人づくり」  第五十話  求める人はまっすぐに見ない あなたは何倍拾うか

(株)AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役 佐々木 正二

2019年07月19日(金)

濱野紹央子  ヒューマンプロトコール  連載19 多様な価値観の時代を迎えて ~令和の時代の女性の本音~

都会には結婚よりも仕事が第一の女性がほとんどと言ってもよいほど、現代の女性は結婚にさほど魅力を感じ…

2019年07月19日(金)

鈴木 忠美  次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術  これからの人材育成  第170回「経験は宝物」

おもてなしの達人 鈴木 忠美 〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料…

岡村衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 現場と本部が一体で進めるイノベーション  140  三つの合言葉が、よい社風のベクトルをつくる

魅力的な職場とは 人の行動力をサポートする力が多い組織である   変化に追われるリーダーのための実践…

スペシャルインタビュー エビアンジャパン  2020 年 日本進出35 周年「エビアン」がラグジュアリーホテル・レストランのこだわりをエンドユーザーに伝えていく

世界的に認知されたナチュラルミネラルウオーターブランド「エビアン」。エビアンナチュラルミネラルウォ…

2019年06月28日(金)

2019年7月19日号  特集 “負けない”宿泊主体型ホテルは何が違うのか?

  足下の底堅い国内需要と急増する訪日外国人による需要を受け、今、国内ではホテル開発が活発になってお…

2019年07月19日(金)

本誌 松沢良治  ニュースな話&人物クローズアップ  西川口中華街の「福記」 超極細の福建ビーフン

   いつも思うことだが、中国料理は本当においしい。和食もいいがうなるほどおいしい料理に出会ったこと…

2019年07月19日(金)
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
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本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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