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開業・M&A/BUSINESS/

2016年09月16日(金)
レポート
レストランオープン情報　 駒形　フランス料理 Nabeno-Ism　ベノ-イズム
Nabeno-Ism　ベノ-イズム
伝統の食文化にインスパイヤーされた 名シェフ渡辺雄一郎の世界へ   　フランス料理界の旗手・渡辺雄一郎シェフが3ツ星を9年…
2016年09月16日(金)
NEWS ホテル
㈱東急ホテルズ／下田東急ホテル　 開業55周年に向け全館改装。2017年春 リニューアルオープン
開業55周年に向け全館改装。2017年春 リニューアルオープン
　下田東急ホテルは、2016年9月26日～2017年3月16日の期間休館し全館改装を行なう。
2016年09月16日(金)
ホテル 連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 ダブルツリーbyヒルトン ②
ダブルツリーbyヒルトン ②
　前回「ダブルツリーby ヒルトン那覇」の山口英彦総支配人に沖縄の市場動向について聞いた。インバウンドはますます好調で鈍化…
2016年09月15日(木)
NEWS ホテル
ワタベウェディング㈱　 「ハワイプリンスホテルワイキキ」全面改装に伴い2017年春、最上階に新チャペル『ラニレア チャペル』オープン！
「ハワイプリンスホテルワイキキ」全面改装に伴い2017年春、最上階に新チャペル『ラニレア チャペル』オープン！
 　ワタベウェディング㈱は、2017年春までに全面改装が完了するハワイ・オアフ島の「ハワイプリンス ホテルワイキキ」と婚礼に…
2016年09月14日(水)
レポート
レストランオープン情報 神田 GARDENS 三陸オイスター＆ジャパニーズシーフード
GARDENS 三陸オイスター＆ジャパニーズシーフード
三陸の新鮮で良質な野菜と海の幸の 新発想のシーフードスタイル 　仙台に本社のある（株）スタイルスグループは飲食店18店舗…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年3月号　TOP RUNNER 1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
    2026年3月号　TOP RUNNER 第24回　1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏
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    【10周年】ヒルトン料飲コンテスト「F&Bマスターズ 2026」日本・韓国・ミクロネシア地区決勝大会をヒルトン広島にて開催！　
    【編集部レポート】ヒルトン32ホテル・138名が6部門で競う、地区最大級のF＆Bコンテスト10周年大会
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