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ホテル/HOTEL/

2020年03月26日(木)
レポート
2020年3月27日号　特集　2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
特集　2019年 全国63都市の客室・定員稼働率および15エリアの客室3指標
　本誌が全国のホテルを対象に独自で調査を行ない、集計したものを毎月掲載している「稼働率調査」。今号では、2019 年の年間確…
2020年03月26日(木)
連載
2020年3月27日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
170 いつも新しい自分たちでお客さまをお出迎えするには　（4）組織と戦略のリンケージ
　167 号168 号では戦略について、169 号ではいつも新しい自分たちになるための組織について触れてきた。170 号は組織と戦略の…
2020年03月26日(木)
連載
2020年3月27日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考　第392回 エステの品質
　今回は、チェックインの後、レストランでの夕食前後に生じやすいアイドルタイムにおいて、顧客の体験シーンを彩るエステ等に…
2020年03月26日(木)
レポート
2020年3月27日号　STR　2020年1月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
STR　2020年1月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
　ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、世界4 地区（対象約5 万8000 ホテル・790…
2020年03月26日(木)
レポート
2020年3月27日号　客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
2020年1月　客室稼働率速報 全国63都市ホテル客室稼働率
客室稼働率速報　全国63都市ホテル客室稼働率 2020年１月の全国の平均客室稼働率は68.9％で、1.5ポイント減少となった。稼働…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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