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/HOTEL/
2018年12月28日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第8 回 Part1 ナベノイズム Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎 氏
第8 回 Part1 ナベノイズム Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎 氏
はじめに 十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なって…
2018年12月28日(金)
レポート
ホテル
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STR 2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年12月28日(金)
連載
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
2018年12月28日(金)
連載
岡村 衡一郎 サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年12月28日(金)
連載
伊藤 淳 いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! 「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第50 回 ウエディング組織において信頼される「人」になるためにはどんな考え方や行動が必要か
第50 回 ウエディング組織において信頼される「人」になるためにはどんな考え方や行動が必要か
伊藤 淳 氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2022年10月21日号 トップインタビュー (株)当間高原リゾート ベルナティオ 上席執行役員 統括総支配人 兼 事業統括室室長 佐野 智之 氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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株式会社ネットシスジャパン 営業部 トータルソリューション課 新設
宿泊施設の課題を横断的に捉えながら、総合的な提案と支援を推進する部署を新設
兵庫県三田市と佐賀県鳥栖市に初の外資系ホテル進出、「ANAホリデイ・イン神戸三田」と「ANAホリデイ・イン鳥栖」2026年の開業見込む
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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