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ホテル/HOTEL/

2018年12月28日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第8 回 Part1 ナベノイズム Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎 氏
第8 回 Part1 ナベノイズム Nabeno-Ism 渡辺 雄一郎 氏
はじめに 十六名の食のエキスパートと対談をした前回に続く第二段として、新しい視野の元、敬愛する方々との対談を行なって…
2018年12月28日(金)
レポート ホテル パートナー
STR 2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年10月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年12月28日(金)
連載
北村剛史  新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
第337回 『チェックイン総時間、朝食会場待ち時間が与える影響』
Profile 北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事…
2018年12月28日(金)
連載
岡村 衡一郎  サービス・イノベーション-Part2 ~現場と本部が一体で進めるイノベーション~ 116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
116 ~パークホテル東京の快進撃 5/5 中心が決まれば「革新を共にする仲間」は増え続ける
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年12月28日(金)
連載
伊藤 淳  いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! 「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第50 回  ウエディング組織において信頼される「人」になるためにはどんな考え方や行動が必要か
第50 回  ウエディング組織において信頼される「人」になるためにはどんな考え方や行動が必要か
伊藤 淳 氏  クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウ…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏

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