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ホテル/HOTEL/

2019年03月08日(金)
連載
桃井文子のオーナー社長のための辛口道場　 連載96 「社長！ 元気になるための気の流れ」知っていますか？
連載96　「社長！ 元気になるための気の流れ」知っていますか？
今回はいつもの実務的なお話とは少し方向を変えて「気」の話を書いてみました。皆さんが毎日の生活の中で仕事もプライベートも…
2019年03月08日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 124 人財育成三つのキーワード「広く」「深く」「早く」
124　人財育成三つのキーワード「広く」「深く」「早く」
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
2019年03月08日(金)
ホテル 連載
湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテル F&B部門再生手法　第43回　 数字の読みにくいセグメント / フォーキャストの考え方
第43回　 数字の読みにくいセグメント / フォーキャストの考え方
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2019年03月08日(金)
連載
NONVERBAL, Inc.　冨士 武徳 氏　× ㈱フェイス　福永 有利子 氏　 Wプロフェッショナルズ　 第156回　 ブランディングデザインを通して企業・社会に貢献する デザイナーの存在意義を追求
Wプロフェッショナルズ　 第156回　 ブランディングデザインを通して企業・社会に貢献する デザイナーの存在意義を追求
リアル店舗やWeb マーケットにて物があふれている時代。その中で選ばれる商品に伸し上がるためには素材や高品質、低価格だけで…
2019年03月08日(金)
連載
2019年3月5日号　 FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— トレーニングは進化したか
  　10 年、20 年前と比較すればホテルを訪れるゲストも、そのゲストの価値観やサービスに対する考え方も大きく変わっている。…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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