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2018年12月21日(金)
NEWS ホテル
ハウステンボス（株）　新開発・フィルム型次世代太陽光電池を導入　変なホテル3期棟「サウスアーム」12月21日オープン
新開発・フィルム型次世代太陽光電池を導入　変なホテル3期棟「サウスアーム」12月21日オープン
  　ハウステンボス（株）（所在地：長崎県佐世保市）は、2015年7月に誕生した「変なホテル ハウステンボス」を新たに増床。…
2018年12月21日(金)
NEWS ホテル
大阪ヒルトン（株）　 ヒルトン大阪 35階をスカイバンケットに改装 2019年春オープン
ヒルトン大阪 35階をスカイバンケットに改装 2019年春オープン
  　ヒルトン大阪（大阪市北区　総支配人フレデリック　ルクロン氏） は、2019年春に、ホテル最上階の35階に新たなスカイバ…
2018年12月21日(金)
連載
本誌 松沢良治　ニュースな話＆人物クローズアップ　 大阪万博と外食産業
ニュースな話＆人物クローズアップ　 大阪万博と外食産業
　大阪万博が決定した。ビッグニュースだ。2025 年5 月3 日から11 月3 日までの185 日間の開催予定。入場者は3000万人を目標に…
2018年12月21日(金)
プロフェッショナル 連載
酒のSP 「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
「200 年後にも2000 年前の栽培法で」 ポデーレ・フォルテの伝統と最新技術
  ブドウのほかオリーブや麦の栽培に畜産、養蜂も   　日本人初のイタリアンプロフェッショナルソムリエで、昨年に増…
2018年12月21日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2018年12月21日号　特別企画　ENSO ANGO 京都に誕生した町を舞台に広がる“5棟で一つ”というユニークなホテル
ENSO ANGO 京都に誕生した町を舞台に広がる“5棟で一つ”というユニークなホテル
  　5棟の建物が一つのホテルになる——これまでにない構想のホテル「ENSOANGO（エンソウ アンゴ）」が日本を代表するデスティ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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