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2018年08月08日(水)
NEWS
ホテル
WBFホールディングス(株) 「ホテルWBFなんばえびす」2018年9月7日(金) グランドオープン!
「ホテルWBFなんばえびす」2018年9月7日(金) グランドオープン!
(株)ホワイト・ベアーファミリー(本社:大阪市北区、代表取締役:近藤 康生 氏)は2018年9月7日、大阪市浪速区敷津東…
2018年08月08日(水)
NEWS
8月29日東京開催! ホテレスオンラインサロン キャリアサロン(β版) 20代後半、30代をどう過ごすか? ~キャリアの大きなターニングポイントの過ごし方
20代後半、30代をどう過ごすか? ~キャリアの大きなターニングポイントの過ごし方
◆◇◆━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 8月29日東京開催! 「セミナー+懇親会」 ホテレスオンラインサロン キャリアサロ…
2018年08月07日(火)
連載
ジャン・メデゥサン ニース料理のレシピ紹介 連載11 冬に向けて作る保存食
連載11 冬に向けて作る保存食
南フランス ニース名家出身で、パリ育ちのジャン・メデゥサン氏が、独自の体験と家族エピソードを交えた料理に関する書籍を発表…
2018年08月03日(金)
NEWS
ホテル
パートナー
【告知】近畿日本ツーリスト 10月8~12日 米国ラスベガスG2E&IR視察ツアー 企画協力:オータパブリケイションズ、キャピタル&イノベーション
【告知】近畿日本ツーリスト 10月8~12日 米国ラスベガスG2E&IR視察ツアー 企画協力:オータパブリケイションズ、キャピタル&イノベーション
近畿日本ツーリストは 10月8~12日の日程で米国ラスベガスG2E&IR視察ツアーを実施する。企画協力はオータパブリ…
2018年08月03日(金)
NEWS
ホテル
ホテルニューオータニ 世界で活躍する日本人シェフフェア第6弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
世界で活躍する日本人シェフフェア第6弾 『MAISON by Sota Atsumi』開催
ホテルニューオータニ(東京)の西洋料理「ベッラ・ヴィスタ」では、パリのレストランガイドで最優秀ビストロ賞の受賞歴…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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