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2018年09月28日(金)
インタビュー ホテル
インタビュー　レ・クレドール ジャパン　プレジデント　住吉 真矢子氏　レ・クレドール ジャパン　 コンシェルジュのレベルアップに注力
レ・クレドール ジャパン　 コンシェルジュのレベルアップに注力
80カ国以上530 都市のコンシェルジュ約4000 人が加盟するLes Clefs d’Or。2017 年4 月、レ・クレドール ジャパンのプレジデント…
2018年09月28日(金)
インタビュー ホテル
インタビュー　シャングリ・ラ ホテル 東京　 海外と日本の文化が融合するチームワークでラグジュアリーホテルの新たな魅力を切り開く
海外と日本の文化が融合するチームワークでラグジュアリーホテルの新たな魅力を切り開く
東京屈指のラグジュアリーホテルとして高い評価を得るシャングリ・ラ ホテル東京では、東京オリンピックとその後の新時代を見据…
2018年09月28日(金)
連載
清水小路 坂のホテル京都　 ホテルにおけるベニュー別“コーヒー・ソリューション”を考える　 シリーズ連載・第６回　 贅を尽くしたスモールラグジュアリーの選択。 “そこにあるだけで客室のグレードが上がる”PIXIE CLIPS（ピクシークリップ）を導入
シリーズ連載・第６回　 贅を尽くしたスモールラグジュアリーの選択。 “そこにあるだけで客室のグレードが上がる”PIXIE CLIPS（ピクシークリップ）を導入
淡路島を拠点に13 軒の旅館・ホテルを運営するホテルニューアワジグループが、会長である木下紘一氏の故郷・京都に新たなホテル…
2018年09月28日(金)
連載
ヒント満載！ フラワーアーティストKAORUKOの世界に乾杯　 第二十三回 『まだまだ知られていない女子心をつかむ世界のスウィーツ』
第二十三回 『まだまだ知られていない女子心をつかむ世界のスウィーツ』
フラワーアーティスト KAORUKO プロフィール ブライダルフラワーの第一人者として時代をリード。2 万組のオリジナルウ…
2018年09月28日(金)
インタビュー ホテル
日本旅館協会関西支部連合会　女将・若女将座談会　 大学や専門学校に出向き旅館を知らない 10～20代の学生向け、旅館・女将業の魅力を発信
大学や専門学校に出向き旅館を知らない 10～20代の学生向け、旅館・女将業の魅力を発信
日本人の繊細な気配りを映し出している日本の旅館。玄関の出迎えから見送りまで旅人の心を癒すために自然体でありながら、最善…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった？ 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ（PR）
    〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革！高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
    イベント情報　HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
    2025年12月号 TOP RUNNER　第22回 東京ステーションホテル（日本ホテル（株）） 常務取締役 総支配人　藤崎 斉氏
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
    第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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    〈透析旅行〉医療法人偕行会グループ×老舗料亭 なだ万× 名古屋東急ホテルが連携、透析患者の“安心して旅する”を叶える新サービス
    【編集部員インタビュー】医療ツーリズムで「旅行」を再定義
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    【朝食ブッフェ新サービス提供開始】第一建設ホテルアカデミー、「匠の和朝食パック」
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