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2018年07月27日(金)
レポート ホテル
レポート　新富良野プリンスホテル 作家・倉本 聰氏の監修コンテンツに ｢ル・ゴロワ フラノ｣がイタリアンとして誕生
作家・倉本 聰氏の監修コンテンツに ｢ル・ゴロワ フラノ｣がイタリアンとして誕生
  　1997 年、フランス料理「ル ゴロワ」を東京・表参道に開店（2006 年に東京・神宮前に移転）したときから、北海道の食材…
2018年07月27日(金)
NEWS ホテル
マリオット・インターナショナル　 【ザ・リッツ・カールトン東京】副総料理長にウィリアム・カハラ氏が就任 ウエディングメニューやザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリの夏のメニューなど、大胆かつ革新的料理を提供
【ザ・リッツ・カールトン東京】副総料理長にウィリアム・カハラ氏が就任 ウエディングメニューやザ・リッツ・カールトン カフェ＆デリの夏のメニューなど、大胆かつ革新的料理を提供
  　ザ・リッツ・カールトン東京（所在地：東京都港区赤坂9-7-1 東京ミッドタウン内、総支配人：ジョン・ロルフス氏）は25日…
2018年07月27日(金)
インタビュー レポート ホテル
特別企画　 サムティ（株）　エスペリアホテル博多 誕生
サムティ（株）　エスペリアホテル博多 誕生
大阪に拠点を置く不動産大手のサムティ㈱は、今後、自社のビジネスホテルブランド「エスペリアホテル」を全国展開していく構え…
2018年07月27日(金)
レポート ホテル
2018年7月27日号　 特集　ユニフォームでモチベーションは変わる
特集　ユニフォームでモチベーションは変わる
  　ユニフォームは確実にスタッフのモチベーションを変えることができるアイテムとして重要なポジションにある。特にサービ…
2018年07月27日(金)
インタビュー ホテル
2018年7月27日号　トップインタビュー　 ㈱プリンスホテル　 代表取締役社長　 小山 正彦 氏　 FIT、MICEの安定獲得を図り「日本のプリンスホテル」から「世界のプリンスホテル」へ
FIT、MICEの安定獲得を図り「日本のプリンスホテル」から「世界のプリンスホテル」へ
2018 年6 月、㈱プリンスホテルの代表取締役社長に就任した小山正彦氏。1979 年の入社以来、各地のホテルの現場でキャリアを積…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年06月15日号
    2025年06月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    （株）万平ホテル　万平ホテル　代表取締役 総支配人　佐々木一…

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    カルチャービジネスホテル「BASE LAYER HOTEL NAGOYA NISHIKI」、名古屋市にて全186室規模でオープン
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    ニッセイ基礎研究所と価値総合研究所、日本のホテル投資市場規模2024年版を発表
    ホテル経営ニュース　株式会社ニッセイ基礎研究所／株式会社価値総合研究所
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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    イベントレポート　資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
    2021年11月19日号　トップインタビュー　ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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