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2018年08月24日(金)
レポート
STR 2018年6月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
2018年6月 世界4地区と地域別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR(本社・ロンドン)は、世界4 地区(対象約5 万8000 ホテル・790 …
2018年08月24日(金)
連載
北村剛史 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第321回 『スタッフの笑顔と「安心感」』
第321回 『スタッフの笑顔と「安心感」』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所 代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会 統括理事 ㈱日本…
2018年08月24日(金)
連載
C&RM ㈱ 小林 武嗣 経営者のためのレベニューマネジメント 第7回 イーダブルセグメントにおける価格レンジを適切に決定し レベニューコントロールでの取りこぼしを最小限に抑えよう
第7回 イーダブルセグメントにおける価格レンジを適切に決定し レベニューコントロールでの取りこぼしを最小限に抑えよう
レベニューマネジメントを成功させるカギとなるのが日別予算だが、これを実行できてこそ真の成功と言えるのである。今回は日別…
2018年08月24日(金)
連載
㈱フェイス 福永 有利子 氏 × 一般社団法人 WANOBI 和の美 三宮 優子 氏 Wプロフェッショナルズ 第132 回 日本の伝統工芸の素晴らしさを世界に発信、伝統工芸の灯を消さない活動に取り組む
Wプロフェッショナルズ 第132 回 日本の伝統工芸の素晴らしさを世界に発信、伝統工芸の灯を消さない活動に取り組む
日本の伝統工芸は繊細で優美、時間をかけてじっくり作り上げてきた。その美しさはまさに匠たちの技の集結であり、今もなおその…
2018年08月24日(金)
連載
島田律子氏 × ㈱未来酒店 代表取締役 CEO / YUMMY SAKE Ltd. CEO 山本祐也氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの 第二十三回 「伝統×ビジネスを仕事に」という思いが 付加価値型の日本酒の提案につながった
第二十三回 「伝統×ビジネスを仕事に」という思いが 付加価値型の日本酒の提案につながった
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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