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ホテル/HOTEL/

2018年08月24日(金)
連載
湯浅 太　 F&B部門の改善こそがホテル再生のカギ 独立系中小規模ホテルF&B部門再生手法　第31回　 数字をもってメニュー構成作り
第31回　 数字をもってメニュー構成作り
全国の独立系中小規模ホテルを中心に、ホテルの規模や業態にマッチしたコンサルティングを行なってきたマストインターナショナ…
2018年08月24日(金)
連載
レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 連載18 明海大学　 明海大学　キャリアサポートセンター長 ホスピタリティ・ツーリズム学部長 内苑 孝美氏
レ・クレドールジャパンとの相互協力でホスピタリティ、ツーリズム、業界を支える優秀な人材を輩出したい
明海大学 明海大学　キャリアサポートセンター長 ホスピタリティ・ツーリズム学部長 内苑 孝美氏
2018年08月24日(金)
連載
濱田裕章　 新橋六丁目計画 開発準備　 小さな会社のブランド構築　 連載 63 竣工が近づいてきて
連載 63 竣工が近づいてきて
㈱龍名館　専務取締役 濱田裕章氏
2018年08月24日(金)
連載
濱田裕章　 新橋六丁目計画 開発準備　 小さな会社のブランド構築　 連載 63 竣工が近づいてきて
連載 63 竣工が近づいてきて
  竣工が近づいてきて   　8 月に入り建築面・家具面ではほぼ検討事項が少なくなってきており、段階としては備品選定…
2018年08月24日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 100 ｢自社ならでは｣こそ、いつも新鮮に
100 ｢自社ならでは｣こそ、いつも新鮮に
企業変革とは、人の成長と商品を切り離さず かつ、精神論や具体策だけでは実現不能
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年12月15日号
    2025年12月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】本誌独自調査　全国ホテルオープン情報
    【TOP RUNNER】
    東京ステーションホテル（日本ホテル（株））常務取締役 総支配…

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    京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
    月刊ホテレス主催 ホテレスセミナー in 京都
    小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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    2025年11月号 TOP RUNNER　第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO　総支配人　加勢田 愉士氏
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    キンプトン新宿東京、ラグジュアリーホテル最高峰の賞「2025 World Luxury Hotel Awards」５つ受賞
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