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2018年04月27日(金)
連載
北村剛史　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜 第307回 『ハードウエア、ソフトウエア、ヒューマンウエア別重要サービス要素』
第307回 『ハードウエア、ソフトウエア、ヒューマンウエア別重要サービス要素』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 一般社団法人観光品質認証協会　統括理事 ㈱日本ホテルア…
2018年04月27日(金)
連載
伊藤 淳　 いよいよ到来！　ホテルウエディング復活のとき！ 「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第37 回　
「ここが変われば、ホテルウエディングは必ず再生する」 第37 回
伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ／クラリス ウエディングプランナースクール校長／クラリス ウエディ…
2018年04月27日(金)
連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション-Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～　 086 コペルニクス的転換でのルール・マニュアル活用術　
086 コペルニクス的転換でのルール・マニュアル活用術　
変化に追われるリーダーのための実践的イノベーションメソッドとして、ホテル業の事例にとどまらず、多く企業変革の現場から生…
2018年04月27日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　 第118回　 ANA クラウンプラザホテルグランコート名古屋 専務取締役総支配人 加藤 範久 氏 × ㈱フェイス　代表取締役 福永 有利子 氏
仕事と後輩、上司と部下がお互いにモチベーションサポートできる環境作りを！
2027 年 品川・名古屋間の開業を目指すリニア中央新幹線。286㎞を約40 分で駆け抜けていく。トヨタ自動車や製薬会社など日本の…
2018年04月27日(金)
ホテル 連載
スマイル ブリュー カンパニー 代表／日本酒スタイリスト 島田律子氏 SAKE WORLD,Inc.　代表取締役 ジョン・ゴントナー氏 伝統は“守る”のではなく“創る”もの　 第十五回　
第十五回　 蔵元がもっともうかる仕組みを目指して 安定的なマーケットを築くことが優先事項
日本酒造組合中央会認証「日本酒スタイリスト」として精力的に活動を続けるタレントの島田律子氏が、日本の伝統文化、日本酒の…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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