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ホテル/HOTEL/

2017年09月22日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ～美味探求～　 第3回　Part2　 日本料理 たかむら 店主 髙村宏樹氏　× ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏
日本料理 たかむら 店主 髙村宏樹氏　× ホテルメトロポリタンエドモント 統括名誉総料理長 中村勝宏氏
はじめに 以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえのない…
2017年09月22日(金)
レポート ホテル
レポート　UNICORN ～ ITソリューションセミナー2017 in ホテルニューオータニ　 ㈱ユニコーン　夏恒例のITソリューションセミナー2017を開催
㈱ユニコーン　夏恒例のITソリューションセミナー2017を開催
  　徹底したユーザーへのヒアリングと顧客ニーズを的確に反映したシステム開発で、業界への貢献と企業の成長を継続する㈱ユニ…
2017年09月22日(金)
レポート ホテル
データファイル　 STR　 2017年7月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
2017年7月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、8 月21 日、世界4 地区（対象約5 万5000 ホ…
2017年09月22日(金)
ホテル 連載
北村剛史　 新しい視点「ホテルの価値」向上理論 〜ホテルのシステム思考〜　 第280回『一つのミスが与える顧客評価への影響』
第280回『一つのミスが与える顧客評価への影響』
北村剛史 Takeshi Kitamura ㈱ホテル格付研究所　代表取締役所長 ㈱日本ホテルアプレイザル　取締役 不動産鑑定士、MA（I …
2017年09月22日(金)
ホテル 連載
岡村衡一郎　 サービス・イノベーション　48手 ―Part2 ～現場と本部が一体で進めるイノベーション～ 059　商品から離れない
059　商品から離れない
Profile 岡村衡一郎 （おかむら・こういちろう） 1971 年生まれ。亜細亜大学卒。㈱船井総合研究所を経て、2004 年㈱スコラ・…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年08月15日号
    2025年08月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集 I 】デスティネーション台湾2025
    【TOP RUNNER】
    星野リゾート「星のやグーグァン」総支配人　吉田 裕之氏

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