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2023年12月01日(金)
NEWS
​【メンテナンスのお知らせ】HOTERES電子版・HITSご利用のお客様へ
​【メンテナンスのお知らせ】HOTERES電子版・HITSご利用のお客様へ
誠に勝手ながら、下記日程にてシステムメンテナンスを実施します。 メンテナンス中はご利用できません。 ■日程 2023年12…
【レポート】「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」優勝は伊藤 博之氏（BAR Eight Rabbit / 埼玉県）
2023年12月01日(金)
プロフェッショナル
【レポート】「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」優勝は伊藤 博之氏（BAR Eight Rabbit / 埼玉県）
【レポート】「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」優勝は伊藤 博之氏（BAR Eight Rabbit / 埼玉県）
2023年11月27日（月）カンパリグループの日本法人であるCT Spirits Japanが開催する「CAMPARI GROUPカクテルグランプリ2023」の…
【レポート】ペルノ・リカール・ジャパンのワインブランドが集結『THE WINE SHOW by Pernod Ricard Japan』
2023年11月30日(木)
プロフェッショナル
【レポート】ペルノ・リカール・ジャパンのワインブランドが集結『THE WINE SHOW by Pernod Ricard Japan』
【レポート】ペルノ・リカール・ジャパンのワインブランドが集結『THE WINE SHOW by Pernod Ricard Japan』
本記事は2023年11月21日(火)に開催されたペルノ・リカール・ジャパン株式会社が国内販売するワインブランドを一堂に取りそろえ…
黎明期の韓国ウイスキーを牽引：「スリーソサエティーズ」ブライアン・ドウ氏インタビュー
2023年11月24日(金)
プロフェッショナル
黎明期の韓国ウイスキーを牽引：「スリーソサエティーズ」ブライアン・ドウ氏インタビュー
黎明期の韓国ウイスキーを牽引：「スリーソサエティーズ」ブライアン・ドウ氏インタビュー
ソウル・オリンピックに向けたウイスキー造りから約30年の時を経て、今韓国産ウイスキーは黎明期を迎えようとしている。2023年1…
2023年11月22日(水)
連載
2023年11月24日号 On the Front Line　岩本 大輝
On the Front Line　岩本 大輝　ホテルオペレーターの要件
　コロナ禍からアフターコロナへの移行期でもあった今年もいよいよ残りわずかとなってきました。今年、そしてこの数年を振り返…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年04月15日号
    2025年04月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特別企画】大阪・関西万博開幕 関西エリアのリーダーたちが描くそれぞれ…
    【特集】
    2025年日本のホテルチェーングループ一覧　前編

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    2025年1月号　2025年 ホテル業界 Big4 新春特別座談会
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    8色のカラフルな客室、推し活需要に特化したホテル「OSHIAGE TOKYO」4月1日墨田区にオープン
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    「セラフィーナニューヨーク赤坂店」開業！店舗限定メニューも登場
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.132
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