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厳選の95品がラインナップ、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズがペストリーショップ「ドーレ」9月24日リニューアル
2024年09月20日(金)
NEWS ホテル
厳選の95品がラインナップ、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズがペストリーショップ「ドーレ」9月24日リニューアル
厳選の95品がラインナップ、横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズがペストリーショップ「ドーレ」9月24日リニューアル
 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ(神奈川県横浜市)は9月24日、地下1階のペストリーショップ「ドーレ」をリニューアル…
第2回「世界のベストホテル50」、日本ではアマン東京・ブルガリ ホテル 東京・パーク ハイアット 京都の3ホテルがノミネート
2024年09月19日(木)
NEWS ホテル
第2回「世界のベストホテル50」、日本ではアマン東京・ブルガリ ホテル 東京・パーク ハイアット 京都の3ホテルがノミネート
第2回「世界のベストホテル50」、日本ではアマン東京・ブルガリ ホテル 東京・パーク ハイアット 京都の3ホテルがノミネート
 50ベストを発表する団体は9月17日、イギリス・ロンドンにて「世界のベストホテル50」の第2回授与式を開催した。  同アワ…
南海トラフ地震注意報の影響を受けるものの好調に推移、東京ホテル会が2024年8月客室データ発表
2024年09月19日(木)
NEWS ホテル
南海トラフ地震注意報の影響を受けるものの好調に推移、東京ホテル会が2024年8月客室データ発表
南海トラフ地震注意報の影響を受けるものの好調に推移、東京ホテル会が2024年8月客室データ発表
 東京ホテル会(代表・髙部 彦二氏)は9月18日、約260軒の加盟ホテルの2024年8月のホテル客室3指標(客室稼働率・ADR・RevP…
横浜ベイホテル東急が手掛けるナイトデザートブッフェ、「スィートジャーニー 栗」をレストラン研究
2024年09月19日(木)
NEWS レポート ホテル
横浜ベイホテル東急が手掛けるナイトデザートブッフェ、「スィートジャーニー 栗」をレストラン研究
横浜ベイホテル東急が手掛けるナイトデザートブッフェ、「スィートジャーニー 栗」をレストラン研究
   横浜ベイホテル東急(神奈川県横浜市)は10月24日~11月28日の期間中、2階オールデイダイニング「カフェ トスカ」にて木曜…
2024年09月13日(金)
連載
2024年9月号 FROM THE PUBLISHER 太田 進
FROM THE PUBLISHER 太田 進 拝啓 内閣総理大臣殿
 この夏の気候は昨年にも増して危険と言えるまでの夏でしたが、環境問題だけでなく外交問題や円安などの経済問題まで、取り組…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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