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ホテル/HOTEL/

2016年05月02日(月)
インタビュー レポート
レポート　フォントヴロー、ホテル＆レストラン（４ツ星）　 ユネスコ世界遺産建造物の歴史を尊重したコンテンポラリーな創作料理
ユネスコ世界遺産建造物の歴史を尊重したコンテンポラリーな創作料理
フォントヴロー、ホテル＆レストラン（４ツ星） フランスのロワール地方の有名な大修道院「フォントヴロー」（1101 年建造、ユ…
2016年05月01日(日)
NEWS ホテル
フォーシーズンズホテル丸の内 東京　 5月23日～28日の6日間限定「SPECIAL DINING WEEK」
5月23日～28日の6日間限定「SPECIAL DINING WEEK」
 　フォーシーズンズホテル丸の内 東京のレストラン「MOTIF RESTAURANT＆BAR」は北海道食材の旬に合わせ、2016年5月23日～28日…
2016年04月28日(木)
NEWS ホテル
一般財団法人竹田研究財団　 【普及協力ホテル募集】「全国のホテルや学校に古事記を置こう！」プロジェクト
【普及協力ホテル募集】「全国のホテルや学校に古事記を置こう！」プロジェクト
 　一般財団法人竹田研究財団 は平成24年が古事記編纂1300年の記念すべき年であることに鑑み、公益事業の一環として、「古事記1…
2016年04月28日(木)
NEWS ホテル
ホテル日航熊本　 平成28年熊本地震よりレストラン営業を再開
平成28年熊本地震よりレストラン営業を再開
 　ホテル日航熊本（社長:川﨑博、総支配人：熊井潤二）は、平成28年熊本地震により一時営業を休止していたが、 レストランの営…
2016年04月28日(木)
NEWS ホテル
東急ホテルズ　 5月1日付人事異動
5月1日付人事異動
東急ホテルズは5月1日付人事異動を公表した。 詳細は以下のとおり。   5月1 日付　※（　）内は前職 ◇宮島 芳明 東急ホテル…
  • 2085
  • 2086
  • 2087
  • 2088
  • 2089
  • 2090
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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