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ホテル/HOTEL/

2015年08月19日(水)
連載
本窪田順一の「節減できるクリーニングセミナー」 第23回　“最近ちょっと”と“慣れ”の関係
第23回　“最近ちょっと”と“慣れ”の関係
「最近ちょっと…」というフレーズ。皆様も思い当たる節はございませんか。 ○“ちょっと”だけ去年に比べて問 い合わせ件数が…
2015年08月19日(水)
連載
鈴木忠美の「次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術」　これからの人材育成　第 76 回｢ホテル従事者は世間に敏感に｣
第 76 回｢ホテル従事者は世間に敏感に｣
まだ｢ありがとうございました｣ですか 　過日全国BMC が大阪で行なわれましたが、若手コンペティションの発表を聞いて驚いた…
2015年08月19日(水)
連載
第3回 ホテルショコラ物語 まっすぐに飛び込んだホテル業界
まっすぐに飛び込んだホテル業界
 函館市内に飯野智子（別名、プリティおやじ）が指揮する39 室ホテルがある。それが「ホテルショコラ函館」だ。“ ショコラ”とい…
2015年08月19日(水)
レポート
レポート 第5回全国B.M.C. 若手コンペティション 「羊質虎皮からの脱却」
心身ともに魅力あるホテルマン、 ホテル業界作りに向けた若者の主張飛び交う
今夏7 月8 日、「第5 回全国B.M.C. 若手コンペティション」が開催された。全国12 ブロックより予選を勝ち抜いた次世代の若者た…
2015年08月19日(水)
レポート
ニュースな話＆人物クローズアップ　 ランチパスポート利用感想
ランチパスポート利用感想
本誌 松沢良治　ryo@ohtapub.co.jp 一年前のこの欄で「ランチパスポート」を紹介した。看板ランチメニューが500円で食べられ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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