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ホテル/HOTEL/

2015年07月09日(木)
プロフェッショナル 連載
新連載　本当のアレルギー対応を識る　――食物アレルギーになっても楽しく生きられる社会を目指すために
第１回　急増する食物アレルギーへの対応
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け、2015 年12 月までにアレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける…
2015年07月09日(木)
レポート
ニュースな話＆人物クローズアップ　ホテルメトロポリタン30周年
ホテルメトロポリタン30周年
東京・池袋。30 年前に西口再開発の先駆けとして開業した「ホテルメトロポリタン」。当時の西口は商業施設が乏しく、東口と比較…
2015年07月09日(木)
インタビュー
トップインタビュー　金沢 彩の庭ホテル 代表取締役社長 兼 支配人 本郷 一郎 氏
明確なコンセプトを持ってぶれない 新たなホテルモデルの確立を目指す
北陸新幹線開通で注目が高まる金沢に、宿泊主体型ホテル、都市型ホテル、旅館、それぞれの持つ特徴を融合させた、非常にユニー…
2015年07月09日(木)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の世界のリーディングホテル　VOL.99 　ザ・ロイヤル クレッセント ホテル＆スパ
VOL.99 　ザ・ロイヤル クレッセント ホテル＆スパ
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年07月08日(水)
NEWS
illy ブランドの客室導入によってホテルの個性を際立たせる
illy ブランドの客室導入によってホテルの個性を際立たせる
illy のカプセルコーヒーシステムが差別化された客室空間を演出   illyでは、ホテルの客室へのカプセルコーヒーシステム「IPE…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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