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ホテル/HOTEL/

2015年04月24日(金)
連載
「おもてなし」の精神とは何か～歴史に学ぶ接遇の極意～
知恵と工夫を結集させて――「西の迎賓館ホテル」誕生秘話
今年 1月、大阪のリーガロイヤルホテルが創業 80周年を迎えた。 その前身の新大阪ホテルは、 1935（昭和10）年に営業を開始し…
2015年04月24日(金)
連載
服部幸應　「食」のキーワード
植物のための「ノアの箱舟」
世界には植物のための「ノアの箱舟」があることをご存じでしょうか。この「種子の箱舟」とでも呼ぶべきものは、自然災害や気候…
2015年04月24日(金)
連載
桃井文子（ももいあやこ）のオーナー社長のための辛口道場
社長！ 最近 叱られたことありますか？
今回は叱るについて考えたいと思います。よく社員に叱るとほめることをしっかりやり、教育をしていきましょうと言われますが、…
2015年04月24日(金)
NEWS
エクスペディア　GW 海外旅行のトレンドを分析今年は「安・深・短」に？
エクスペディア　GW 海外旅行のトレンドを分析今年は「安・深・短」に？
もうすぐゴールデンウィーク。オンライン総合旅行会社のエクスペディアでは、今年のGW の海外旅行についてトレンドをまとめた。
2015年04月24日(金)
NEWS ホテル
ティーケーピー　台湾初進出、海外事業拡大へ台北で貸会議室事業を開始
ティーケーピー　台湾初進出、海外事業拡大へ台北で貸会議室事業を開始
（株）ティーケーピー（本社・東京都新宿区、以下TKP）は、台湾普羅納克廈斯股?有限公司（本社・台湾台北市、以下プロネクサス…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 福岡
    【パネルディスカッション 登壇者決定】「HOTERES デスティネーションセミナー in 小田原・箱根 後援 箱根DMO」9月19日開催
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    「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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