アンヴィ(バニラ、カシスミレ)
◆独創的な「味覚・感性・歓喜の世界」を、伝統的なアフタヌーンティースタイルで
ピエール・エルメ・パリといえば、洗練されたマカロン。ふっくら盛り上がった優美な姿態、外側のさくさくした歯ざわり、甘く優しい中身が見事なハーモニーを奏でる。ピエール・エルメ・パリのアフタヌーンティーセットには、人気のマカロンはもちろんのこと、スコーンやケーキ、フォアグラなどの食材を使用したセイヴォリーが登場。独創的な世界観を、「ザ・ロビーラウンジ」ならではの伝統的なアフタヌーンティースタイルで楽しめる。
7月20日から31日までは、バニラとカシス、すみれが織りなす繊細なハーモニー「アンヴィ」、代わって8月1日から16日までは、レモンの味覚が全て詰まった絶妙なフレーバー「アンフィニマン シトロン」を提供する。なお、同アフタヌーンティーセットはザ・リッツ・カールトン京都でも体験できる。
【タイトル】 ピエール・エルメ・パリ ハイティーセット
【期間】 2015年7月20日~8月16日 毎日11時~21時
【価格】 1人4500円 ※コーヒーまたは紅茶付き、税込みサービス料別
【場所】 「ザ・ロビーラウンジ」(1階)
【問合せ・予約】電話06-6343-7020(レストラン予約)、www.ritz-carlton.co.jp
アフィニマ ン シトロン (レモン)