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2022年01月10日(月)
レポート
プロフェッショナル
連載
初登場から5年連続で最高評価を獲得「トルナトーレ」は南イタリア・シチリアワインの急先鋒
初登場から5年連続で最高評価を獲得「トルナトーレ」は南イタリア・シチリアワインの急先鋒
イタリアは国土もワインも幅広い。リーズナブルなデイリーワインに親しむのもいいが、イタリアワインの奥行きにもぜ…
2022年01月06日(木)
NEWS
富士通Japan(株) 尾道国際ホテルにLINEを利用したレセプション業務支援「ノータッチステイサービス」提供
富士通Japan 尾道国際ホテルにLINEを利用したレセプション業務支援「ノータッチステイサービス」提供
富士通Japan(株)(東京都港区)は山陽工業(株)(広島県尾道市)が運営する尾道国際ホテルに、レセプション業務において非…
2021年12月23日(木)
レポート
2021年12月24日号 全国53都市 ホテル客室稼働率 2021年10月
全国53都市 ホテル客室稼働率 2021年10月
2021年10月の全国の平均客室稼働率は52.8%で、前年同月比1.0ポイント増加した結果となった。ワクチン接種率の増加にともない…
2021年12月23日(木)
連載
2021年12月24日号 On the Front Line 岩本 大輝
On the Front Line 岩本 大輝 感謝と御礼
昨年から始まり約 2年にもおよぶ新型コロナウィルスの影響により、ホテル、レストラン、宴会、婚礼などホスピタリティー業界…
2021年12月23日(木)
インタビュー
2021年12月24日号 トップインタビュー パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・タン氏
トップインタビュー パークホテルグループ エグゼクティブディレクター シン・フイ・タン氏
シンガポールに本社を構えるパークホテルグループ(以下、PHG)は、アジア太平洋地域の11 の主要都市およびリゾート地におい…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
京都エリアのグランドホテルが見据える2026年の戦略と展望は如何に、「ホテレスセミナーin京都」26年1月22日開催決定
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
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毛利愼の外食エンターテインメントVol.125
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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第一建設ホテルアカデミー 「匠の和朝食パック」提供開始 プライベートセントラルキッチン化目指す
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