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【PR】【料飲関係者限定】山梨のテロワールを、インバウンド戦略の核心へ。山梨県内6蔵による「日本酒 試飲会・立食パーティー」開催のご案内
2026年03月04日(水)
NEWS プロフェッショナル ホテル パートナー
【PR】【料飲関係者限定】山梨のテロワールを、インバウンド戦略の核心へ。山梨県内6蔵による「日本酒 試飲会・立食パーティー」開催のご案内
【PR】【料飲関係者限定】山梨のテロワールを、インバウンド戦略の核心へ。山梨県内6蔵による「日本酒 試飲会・立食パーティー」開催のご案内
　世界的な日本食ブームを背景に、日本酒は今やインバウンド富裕層にとって、日本のストーリーを体験するための欠かせない「キ…
ひらまつ「中期経営計画2030」2026〜28年度の数値目標を上方修正
2026年03月03日(火)
NEWS レポート ホテル
ひらまつ「中期経営計画2030」2026〜28年度の数値目標を上方修正
主力のレストランとブライダルが想定以上に好調、新店やリニューアル、海外展開などを見据えた人材育成も強化
　㈱ひらまつ（代表取締役社長CEO 三須和泰氏）は、2025年１月14日に公表した「中期経営計画2030」において、初年度の業績が想…
【編集部レポート】第54回国際ホテルレストランショー開催 編集部目線で厳選した業界課題を解決するサービス・ソリューションをご紹介！
2026年03月03日(火)
NEWS レポート プロフェッショナル ホテル
【編集部レポート】第54回国際ホテルレストランショー開催 編集部目線で厳選した業界課題を解決するサービス・ソリューションをご紹介！
【編集部レポート】第54回国際ホテルレストランショー開催 編集部目線で厳選した業界課題を解決するサービス・ソリューションをご紹介！
　2026年2月17日～20日までの4日間、一般社団法人日本能率協会が主催する第54回国際ホテル・レストランショー（以下、HCJ）が東…
ホテル・旅館の危機管理入門　深山敏郎氏
2026年03月03日(火)
連載
ホテル・旅館の危機管理入門　深山敏郎氏
第３回　ホテル・旅館の危機管理のトレーニングのあり方
前回はホテル・旅館の危機管理マニュアルについて、従来型のフローチャートと文字での説明型と動画やクイズ等を用いた比較的短…
三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
2026年03月03日(火)
レポート
三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
三井不動産ホテルマネジメント 第17回全力応対コンテスト開催
　2026年2月10日、三井不動産ホテルマネジメントは都内シアターGロッソで、「第17回全力応対コンテスト」を開催した。当日は…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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    2026年2月号 TOP RUNNER 第23回（株）ロイヤルホテル 常務執行役員/リーガロイヤルホテル大阪 ヴィニェット コレクション 総支配人 中川 智子氏
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    2022年8月19日号　トップインタビュー アパグループ社長 兼 最高経営責任者（CEO）元谷 一志 氏
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