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2021年7月2日号 特集 必ず成功する商品づくり 社会課題を解決した商品は必ず売れる!
2021年06月30日(水)
レポート
2021年7月2日号 特集 必ず成功する商品づくり 社会課題を解決した商品は必ず売れる!
特集 必ず成功する商品づくり 社会課題を解決した商品は必ず売れる!
「コロナ禍のため…」とネガティブな話をしていてもしかたがない。観光・ホテル業界が苦境に立っている今こそ、時代にあった新し…
2021年7月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年06月30日(水)
ホテル
2021年7月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
2021年7月2日号 週刊ホテルレストラン 目次
■FROM THE PUBLISHER/太田 進 数から質へ 〈特集〉 ■必ず成功する商品づくり社会課題を解決した商品は必ず売れる! 〈T…
2021年06月30日(水)
連載
2021年7月2日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 数から質へ
FROM THE PUBLISHER 太田 進 数から質へ
新型コロナウイルスは人々の価値観を変え、それは旅行市場自体も変えることになるのかもしれない。コロナ以前と同じような考え…
2021年7月2日号 トップインタビュー (株)ミナシア 代表取締役社長 下嶋 一義 氏
2021年06月30日(水)
インタビュー
2021年7月2日号 トップインタビュー (株)ミナシア 代表取締役社長 下嶋 一義 氏
トップインタビュー (株)ミナシア 代表取締役社長 下嶋 一義 氏
1990年、「ホテルウィングインターナショナル」ブランドでホテル事業を展開。30周年の節目となる 2020年には社名を変更した(株…
2021年7月2日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年06月30日(水)
連載
2021年7月2日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
227 お客さまの目的を支えるサービス
 マッサージ業は、一言で言えば、コリを取るサービス業となるだろう。費用回復、体の機能維持、メンテナンスなど利用する人に…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…

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小規模であることが、最大の贅沢だ ――スモール・ラグジュアリー・ホテルズ・オブ・ザ・ワールドが語る、ポストコロナ時代のラグジュアリートラベル
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グランドプリンスホテル新高輪ブッフェレストラン、カーデックス社のメニューカード導入でどう変わった? 業務効率化と食の“安心”を支えるビュッフェのメニューカードへ(PR)
〈スペシャルインタビュー〉ホテルレストラン用ブッフェメニューカード・カーデックス社
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
イベント情報 HOTERESウェビナーvol.3〈視聴無料〉
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
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