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2021年6月18日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
2021年06月17日(木)
連載
2021年6月18日号　サービス・イノベーション-Part2～現場と本部が一体で進めるイノベーション～
225　購入単位商品（単品）を考え抜く
　都内のホテルが日本の高度医療をホテルに宿泊しながら、宿泊することで受けられる商品を販売したと朝日新聞の経済欄にあった…
2021年6月18日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
2021年06月17日(木)
連載
2021年6月18日号　新しい視点「ホテルの価値」向上理論 ホテルのシステム思考
第448回 ポストコロナの「安心感」の付加価値と新たなサービス
　新型コロナウイルス感染症の世界的驚異は、宿泊施設に対する顧客ニーズに大きな変化をもたらしました。一つには、世界的な新…
株式会社東急ホテルズ　 【横浜ベイホテル東急】オーナーシェフ 陳 建太郎の名前を冠した、横浜初出店の四川料理レストラン　中国料理「szechwan restaurant 陳」を2021年7月15日（木）オープン
2021年06月17日(木)
NEWS
株式会社東急ホテルズ　 【横浜ベイホテル東急】オーナーシェフ 陳 建太郎の名前を冠した、横浜初出店の四川料理レストラン　中国料理「szechwan restaurant 陳」を2021年7月15日（木）オープン
【横浜ベイホテル東急】オーナーシェフ 陳 建太郎の名前を冠した、横浜初出店の四川料理レストラン　中国料理「szechwan restaurant 陳」を2021年7月15日（木）オープン
横浜ベイホテル東急では、2021年7月15日（木）、ホテル3階に中国料理「szechwan restaurant 陳」（スーツァンレストラン チン）…
2021年6月18日号　社団法人全日本ホテル連盟　令和3年4月の客室利用率調査
2021年06月17日(木)
レポート
2021年6月18日号　社団法人全日本ホテル連盟　令和3年4月の客室利用率調査
社団法人全日本ホテル連盟　令和3年4月の客室利用率調査
　全日本ホテル連盟（126/236）ホテル協力 による令和3 年4 月の客室利用率査がまとまった。それによると、全国平均は39.7％で…
2021年6月18日号　東京商工リサーチ　令和3年4月の全国企業倒産状況
2021年06月17日(木)
レポート
2021年6月18日号　東京商工リサーチ　令和3年4月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ　令和3年4月の全国企業倒産状況
　東京商工リサーチによる2021 年4月の「倒産月報」が2021 年5 月13 日に発表。全国の企業倒産件数は477 件（前年同月比35.80％…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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