横浜ベイホテル東急では、2021年7月15日（木）、ホテル3階に中国料理「szechwan restaurant 陳」（スーツァンレストラン チン）を開店する。
 
以下、ニュースリリースより抜粋。
 
オーナーシェフ 陳 建太郎が、父・建一より味を受け継ぐ四川料理のレストラン「szechwan restaurant 陳」。伝統の味わいに、斬新なアイデアを織り交ぜたメニューは、季節の食材を大切に、四川の豊富な調味料で味わい深く仕上げられます。コースデザートにホテルスイーツを提供するなど、当ホテルならではのジャンルを超えた、コラボレーションも予定しております。
 
横浜初出店となる当店では、横浜・みなとみらいの眺望とともに、非日常を心ゆくまでご堪能いただくリゾート感も魅力の一つです。
 
中国料理「szechwan restaurant 陳」（スーツァンレストラン チン）店舗概要
住所： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-7 横浜ベイホテル東急3階
席数： 最大126席 （個室4室）
営業開始日： 2021年7月15日（木）
営業時間： ランチ 11：30～15：00　/　ディナー 17：30～22：00
料金： ランチ 4,350円～　/　ディナー 9,950円～
 
※表示料金にはサービス料・消費税が含まれております。
※営業内容は、社会状況により変更が生じる可能性がございます。
※写真はイメージ
 
◇横浜ベイホテル東急では、お客さまの安全と健康を第一に、新型コロナウイルス感染防止対策に最善を尽くし取り組んでまいります。詳細はこちら→https://ybht.co.jp/info-exception/measures/
 
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