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2018年11月23日(金)
連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第53回 誰を連れてきても安心できるレストランを ~お客との一線を決して越えることのないサービスの徹底~
第53回 誰を連れてきても安心できるレストランを ~お客との一線を決して越えることのないサービスの徹底~
チョット一杯のお酒もかしこまった会食も親しい仲間で卓を囲むとなぜか料理もおいしく感じるものです。ひと頃前はイタリ…
2018年11月23日(金)
連載
本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 笑顔があふれた旅館
ニュースな話&人物クローズアップ 笑顔があふれた旅館
紅葉の季節。山間のリゾート地は年間で最も稼ぎ時となる。日光いろは坂などは上から下まで車が数珠つなぎとなり、登るこ…
2018年11月23日(金)
連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 哲 学
哲 学
本当に強い組織、素晴らしい企業というのは、そのメンバーたちが表面的でない、とても深い所で考えを共有できているからこそ…
2018年11月22日(木)
NEWS
パートナー
週刊ホテルレストラン岩本編集長が登壇! めっちゃええやん。とちぎのいちご。 「いちご王国・栃木」いちごゼミナール in 大阪 12月11日開催!
めっちゃええやん。とちぎのいちご。 「いちご王国・栃木」いちごゼミナール in 大阪 12月11日開催!
1968年以来、いちご生産量日本一の「いちご王国」。 栃木県のいちごの美味しさを大阪の食関係の方々に知っていただきたいと…
2018年11月21日(水)
NEWS
ホテル
リソルホールディングス(株) 「ペット&スパホテル伊豆高原」 2019年4月1日オープン予定 11/20(火)より<会員先行宿泊予約>受付開始
「ペット&スパホテル伊豆高原」 2019年4月1日オープン予定 11/20(火)より<会員先行宿泊予約>受付開始
リソルグループ(グループ本社:東京都新宿区)は、ペットと泊まれる温泉ホテル「ペット&スパホテル伊豆高原」を2019年4月1…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年12月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
東京ステーションホテル(日本ホテル(株))常務取締役 総支配…
■業界人必読ニュース
2025年12月号 TOP RUNNER 第22回 東京ステーションホテル(日本ホテル(株)) 常務取締役 総支配人 藤崎 斉氏
オータパブリケイションズ人材事業部 Z世代採用 必聴セミナー
〈宿泊事業者必見・ウェビナー〉まだ間に合う、2026年の経営改革!高GOPとゲスト体験を両立する “伴走型DX”の最前線
【初開催】「統合予約機能 内覧会付き / HOTERES デスティネーションセミナー in 日光・鬼怒川
2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
第3回「世界のベストホテル50」、ローズウッド香港が首位を獲得し日本では5ホテルがランキング入り
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2025年11月号 TOP RUNNER 第21回 HOTEL THE MITSUI KYOTO 総支配人 加勢田 愉士氏
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