ログイン
検索
  • TOP  > 
  • ホテル一覧

ホテル/HOTEL/

2018年10月05日(金)
連載
中村勝宏プレゼンツ ~美味探求~ 第6 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村勝宏氏×翁達磨 店主 高橋邦弘氏
第6 回 Part3 日本ホテル株式会社 特別顧問統括名誉総料理長 中村 勝宏 氏 × 翁達磨 店主 高橋 邦弘 氏
はじめに  以前、このホテルレストランの誌面で十六名の食のエキスパートの方々と対談させて頂いた。このことはかけがえの…
2018年10月05日(金)
インタビュー レポート ホテル パートナー
2018年10月5日号 特集  ホテル「客室清掃」の現状と課題
特集  ホテル「客室清掃」の現状と課題
   コスト増加、清掃クオリティの低下など、客室清掃に課題を抱えるホテルが増加している。また、その結果、外注していた客…
2018年10月05日(金)
連載
松浦 誠  「人材育成において大切なこと」 第10回  何回言ったら覚えてくれるの?を解決する方法
第10回  何回言ったら覚えてくれるの?を解決する方法
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 (プロフィール) 1983年2月大阪生ま…
2018年10月05日(金)
インタビュー
2018年10月5日号 トップインタビュー  ヒルトン  アジア太平洋地域 ラグジュアリー&ライフスタイル部門 副社長 ダニエル・ウェルク 氏
イノベーションはヒルトンのDNA テクノロジーを活用してパーソナライズされた滞在経験を提供していく
ヒルトンのラグジュアリー&ライフスタイルの展開が加速している。現在ヒルトンは同セグメントで世界で65 軒、アジア・パシフィ…
2018年10月05日(金)
インタビュー パートナー
インタビュー ㈱エムエムインターナショナル 橋本修一 代表取締役社長 強みは徹底的な「人へのこだわり」 雇用環境のパラダイム転換でMMIが客室清掃を変える
雇用環境のパラダイム転換でMMIが客室清掃を変える
㈱エムエムインターナショナルは、パチンコホール企業の最大手㈱マルハン(売上高1兆5509億円、営業店舗数321店舗)の子会社と…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

■業界人必読ニュース

■アクセスランキング

  • 昨日
  • 1週間
  • 1ヶ月
CLOSE