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ホテル/HOTEL/

2018年05月11日(金)
連載
今村慎太郎　 本当のアレルギー対応を識る　 ――意外にも不完全な現状に喝！ 第34回 今の外食環境に対する食物アレルギー患者家族の声 ～前回の続き～
第34回 今の外食環境に対する食物アレルギー患者家族の声 ～前回の続き～
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け2015 年12 月、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレ…
2018年05月11日(金)
連載
五十嵐 茂樹　 BusinessRevitalization 事業再生を科学する！ 第38回 One minute message №4　一分間メッセージ　№4
第38回 One minute message №4　一分間メッセージ　№4
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— AIとの協業と勝負
AIとの協業と勝負
　避けられない人口減少という流れの中で、われわれは何を人で行ない、何をその他の技術で行ないながら売り上げや顧客満足度の…
2018年05月11日(金)
プロフェッショナル 連載
宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」　最終回　『安心・安全・信頼感を持ってもらうための３つの約束』
最終回　『安心・安全・信頼感を持ってもらうための３つの約束』
■宮北結僖（みやきた ゆき）プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
アーバンマネジメント　松浦 誠 「人材育成において大切なこと」 第5回　 私たちが他人に対して送っているメッセージ
第5回　 私たちが他人に対して送っているメッセージ
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役　講師統括マネージャー 松浦　誠 （プロフィール） 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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