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ホテル/HOTEL/

2018年05月11日(金)
連載
今村慎太郎  本当のアレルギー対応を識る  ――意外にも不完全な現状に喝! 第34回 今の外食環境に対する食物アレルギー患者家族の声 ~前回の続き~
第34回 今の外食環境に対する食物アレルギー患者家族の声 ~前回の続き~
近年の食物アレルギーを含むアレルギー疾患の急増を受け2015 年12 月、アレルギー疾患対策への指針策定を国に義務づける「アレ…
2018年05月11日(金)
連載
五十嵐 茂樹  BusinessRevitalization 事業再生を科学する! 第38回 One minute message №4 一分間メッセージ №4
第38回 One minute message №4 一分間メッセージ №4
数々の外食産業で事業再生に携わってきただけでなく、外資系ホテルチェーンでの学びと体験を生かして、ホテル・レストラン業の…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— AIとの協業と勝負
AIとの協業と勝負
 避けられない人口減少という流れの中で、われわれは何を人で行ない、何をその他の技術で行ないながら売り上げや顧客満足度の…
2018年05月11日(金)
プロフェッショナル 連載
宮北結僖「ロボットにならない人材を育てる」 最終回 『安心・安全・信頼感を持ってもらうための3つの約束』
最終回 『安心・安全・信頼感を持ってもらうための3つの約束』
■宮北結僖(みやきた ゆき)プロフィール 株式会社 心に響く話し方 代表取締役 http://www.genkyo.net 一般社団法人日本…
2018年05月11日(金)
ホテル 連載
アーバンマネジメント 松浦 誠 「人材育成において大切なこと」 第5回  私たちが他人に対して送っているメッセージ
第5回  私たちが他人に対して送っているメッセージ
株式会社アーバンマネジメント 常務取締役 講師統括マネージャー 松浦 誠 (プロフィール) 1983年2月大阪生まれ。 ホテ…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2026年03月15日号
2026年03月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
【TOP RUNNER】
1 Hotel Tokyo 総支配人 小南 正仁氏

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