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ホテル/HOTEL/

2017年11月17日(金)
連載
佐々木 正二　 わが身を救う人づくり　 第三十話　 失敗は教訓 処分に勝る熟考とは
第三十話　 失敗は教訓 処分に勝る熟考とは
株式会社AKiBA ミックス クリエイト ソリューション 代表取締役 佐々木 正二
2017年11月17日(金)
ホテル パートナー 連載
石川夕起子　 バーチャルからリアルに次世代を動かす「感動スイッチ」 第二十一回 雑用なんか一つもない、すべてお客さまのため
第二十一回 雑用なんか一つもない、すべてお客さまのため
関西国際大学 人間科学部経営学科 ブライダルコース 講師 石川夕起子 プロフィール 神戸市出身。ラジオDＪ・CM ナレーシ…
2017年11月17日(金)
ホテル 連載
“風の人”山下裕乃の「THE SHARE」 第８回　 画期的なパン屋開業支援
第８回　 画期的なパン屋開業支援
 　日本には全国各地に職人さんがいます。悠久のときを越えてさまざまな技術やノウハウが伝えられ今日にいたっています。手先が…
2017年11月17日(金)
連載
鈴木 忠美　 次世代リーダーたちに贈るメンタルケア術 これからの人材育成 第 130 回「 勝ち組の発想」
第 130 回「 勝ち組の発想」
おもてなしの達人 鈴木 忠美〈すずき・ただみ〉 1969 年盛岡グランドホテル入社。レストラン課長、料飲企画部長、副総支配人…
2017年11月17日(金)
ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 採用基準
採用基準
  ゲストだけでなく働く人々も国籍から価値観まで多様化しているこの時代において、いまだに古い価値観の採用基準を持っている…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    2025年6月号 TOP RUNNER　第16回 （株）万平ホテル　万平ホテル 代表取締役社長 総支配人　佐々木 一郎氏
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    “美食都市アワード”受賞の坂井市、表参道で甘えびグルメを期間限定提供！
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