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ホテル/HOTEL/

2017年05月19日(金)
インタビュー ホテル パートナー
インタビュー 東京B.M.C.創立50周年企画 既成概念を捨てて情報量と企画力を基盤に、感性を研ぎ澄ませ攻めてものを取ってきてきてほしい
既成概念を捨てて情報量と企画力を基盤に、感性を研ぎ澄ませ攻めてものを取ってきてきてほしい
  かつて宴会サービス部門はホテル総売り上げの55~57％占めていた。日本経済の高度成長期の中、法事宴会のまさに花盛りとなり…
2017年05月19日(金)
レポート
レポート　一般社団法人日本ジビエ振興協会 捕獲野生鳥獣の利活用率向上を目指し 国産ジビエに関する活動の幅を拡大
捕獲野生鳥獣の利活用率向上を目指し 国産ジビエに関する活動の幅を拡大
これまで多くの自治体や団体、行政と連携し、捕獲した野生鳥獣の利活用を促す活動を全国で続けてきたNPO 法人日本ジビエ振興協…
2017年05月19日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　 第76 回　 ㈱スタメン 代表取締役社長 加藤 厚史 氏 ×　 ㈱フェイス 代表取締役 福永 有利子 氏
社内制度の活性化を目的とした 組織活性化プラットホーム 「TUNAG（つなぐ）」を発案
  ゴールデンウィークも終わり、新入社員たちが元気な顔で出社してくるのか、経営陣や現場責任者にとっての第一関門のときだ。…
2017年05月19日(金)
NEWS レポート ホテル
特集　 ホテル料飲部門の活性化は婚礼料理の満足度にあり
ホテル料飲部門の活性化は婚礼料理の満足度にあり
シェフ・料理長渾身の婚礼料理公開 婚礼料理の枠を超えた ブランディング・生涯顧客作りへの挑戦を！   大量調理という時…
2017年05月19日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 リステルグループ　 代表　 鈴木裕久 氏
50周年迎えたリステル ――リステルカナダの評判高く、車の両輪として強く歩む
リステルホテルグループは今年の3 月24 日に創業50 周年を迎えた。オイルショック、バブル崩壊、リーマンショック、東日本大震…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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