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/HOTEL/
2017年03月23日(木)
NEWS
ホテル
森トラスト㈱ 奈良県公募の「吉城園周辺地区保存管理・活用事業」プロポーザル優先交渉権者に決定 世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
世界遺産と豊かな緑に囲まれた奈良公園に最高級インターナショナルの開業を目指す
森トラスト㈱はこのほど、3 月14 日に、奈良県が2016年12 月より公募を行っていた官民連携事業「吉城園周辺地区保存管理・…
2017年03月23日(木)
インタビュー
ホテル
トップインタビュー 城山観光㈱ 代表取締役社長 東 清三郎 氏
経営戦略の最重要テーマは労働環境の改善 人を大切にすれば、お客さまも喜ぶ
1961 年に創業した城山観光㈱。63 年に城山観光ホテルを開業し、50 年以上の歴史を持つ。ホテルが位置するのは、鹿児島市内でも…
2017年03月22日(水)
NEWS
ホテル
京王プラザホテル フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
フランス料理界の重鎮 名誉総料理長 緑川廣親氏、国際料理芸術クープドール・マリウス・デュトレイ 日本人として初の受賞
京王プラザホテル(東京:西新宿、社長:山本護)は、同ホテル名誉総料理の緑川廣親氏が、芸術としての料理を極めホテル業…
2017年03月22日(水)
ホテル
連載
伊藤 淳氏 いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ! 第13 回
いよいよ到来! ホテルウエディング復活のとき! カスタマーニーズを先取りし、ホテルの強みをフルに活かしてお客様の心をつかむ! 第13 回
伊藤 淳氏 クラリス ウエディング ブランドエグゼクティブ/クラリス ウエディングプランナースクール校長/クラリス ウエディ…
2017年03月22日(水)
ホテル
連載
Wプロフェッショナルズ 第70回 ㈱グリーンヒルホテル 代表取締役社長 浅野 充 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏
第70回 ㈱グリーンヒルホテル 代表取締役社長 浅野 充 氏 × ㈱フェイス 福永 有利子 氏
高校3 年生の春、親父から飛び出した“出で行け!”のひと言を機に、ホテルマン人生を歩むことになったのがグリーンヒルホテル浅…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
ホテル経営・ホテルづくりへの想いを込めた渾身の一冊、清水 嗣能著『脱皮しない蛇は滅びる-地方独立系ホテル経営者に贈る言葉-』
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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