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2017年03月24日(金)
ホテル
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柴原陽子 人を育てるコーアクティブ・コーチング® 第四回 人に焦点を当てた聴き方
第四回 人に焦点を当てた聴き方
株式会社ウエイクアップ ラーニング事業本部チーフディレクター 柴原陽子 〈プロフィール〉大阪生まれ。1986 年ヒルトン大阪…
2017年03月24日(金)
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レ・クレドール ジャパンを支える賛助会員 連載2 アマン東京 チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏 × 六本木 炉端や 店主 渡辺薫氏
連載2 アマン東京 チーフコンシェルジュ 阿部泰年氏 × 六本木 炉端や 店主 渡辺薫氏
高い志を持ち、所属ホテルや企業の枠を超えたネットワークを駆使するレ・クレドールジャパンのコンシェルジュ。そのコンシェル…
2017年03月24日(金)
ホテル
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本誌 松沢良治 ニュースな話&人物クローズアップ 成田山新勝寺への参詣
成田山新勝寺への参詣
成田を代表する観光地として知られている成田山新勝寺。別名「成田のお不動さま」の愛称で呼ばれている。来年には開祖1080…
2017年03月24日(金)
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FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 組織を「活かす/殺す」リーダー
組織を「活かす/殺す」リーダー
ホテルでもレストランでも企業でも、リーダーが変わると組織が同じメンバーにもかかわらずガラッと変わるから面白い。組織の…
2017年03月24日(金)
ホテル
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2017年1月6・13日号新年号 特 集 Ⅱ 私が後継者に求める資質 Vol.7 ㈱横浜ロイヤルパークホテル 専務取締役総支配人 南 安 氏
「労働環境整備」と「情報管理と活用」の改善
東京オリンピックの開催時1964 年から日本でのホテル産業が発展を続けてきた中、その取り巻く環境も大きく変貌しました。そし…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年07月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
【TOP RUNNER 】
パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ 氏
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2025年7月号 TOP RUNNER 第17回 パティーナ大阪 総支配人 エレン・フランケ氏
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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