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ホテル/HOTEL/

2016年06月10日(金)
NEWS ホテル
人事異動　 ハイアット リージェンシー 大阪、6月1日付で マイケル フォン シーベンタル氏が新総支配人に就任
6月1日付で マイケル フォン シーベンタル氏が新総支配人に就任
 　ハイアット リージェンシー 大阪は、2016年6月1日付でマイケル フォン シーベンタル氏が新総支配人として就任した。   　…
2016年06月10日(金)
インタビュー ホテル
トップインタビュー　 ㈱エフ・イー・ティーシステム グループ代表 代表取締役 兼 C.E.O. 中村 比呂志 氏、 グル－プ副代表 取締役副社長 兼 C.O.O. 沖 浩幸 氏
個性あふれる新ホテルブランドを本格始動 次世代に向けたホテル文化の創造を目指す
全国に「セレクトホテルズ」を展開するホテル運営専門会社 エフ・イー・ティーシステム（本社：東京都千代田区）が、二つのユニ…
2016年06月10日(金)
NEWS
特集　 今だからこそ知っておくべき衛生管理最新情報
今だからこそ知っておくべき衛生管理最新情報
HACCP義務化が既定路線となった今、レストランや厨房を備えたホテルなど宿泊施設にとって、衛生管理体制のさらなる強化は避けて…
2016年06月10日(金)
レポート ホテル
HOTERES EYE　 ホテル日航成田　 機能性と“ 墨×和紙” を模したデザインの融合 すべてのお客さまに日本の空間美を訴求していく
機能性と“ 墨×和紙” を模したデザインの融合 すべてのお客さまに日本の空間美を訴求していく
　ホテル日航成田は、新館8 ～ 10 階のリノベーションを終え、2016 年1 月よりエグセクティブルーム（全56 室・各33㎡）として…
2016年06月10日(金)
レポート
レストランオープン情報　 築地　 Maison Michel メゾン ミッシェル
Maison Michel メゾン ミッシェル
小山シェフのフランス料理の極意は シンプルでおいしく温かみのある伝統料理   　名店「モザイク」で料理長として腕をふるっ…
  • 1982
  • 1983
  • 1984
  • 1985
  • 1986
  • 1987
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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