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ホテル/HOTEL/

2016年05月27日(金)
連載
“レ・クレドール”究極のサービスパーソンたち #015 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 チーフコンシェルジュ 丸山 ひろみ氏
#015 翠嵐 ラグジュアリーコレクションホテル 京都 チーフコンシェルジュ 丸山 ひろみ氏
まずはやってみる、そして楽しむ 　2015 年3 月23 日、築100 年以上の歴史的建造物を活用しながらモダンジャパニーズのデザイ…
2016年05月27日(金)
連載
Wプロフェッショナルズ　第33 回 ㈲ファッションケアークボタ 代表取締役社長 本窪田順一 氏 × ㈱フェイス　代表取締役 福永有利子 氏
第33 回 ㈲ファッションケアークボタ 代表取締役社長 本窪田順一 氏 × ㈱フェイス　代表取締役 福永有利子 氏
レンタルのウエディングドレスや婚礼和装の鮮度を保つために欠かせないクリーニング。特にシルクやレースなど繊細な素材で作ら…
2016年05月27日(金)
レポート ホテル
本誌 松沢良治 ニュースな話＆人物クローズアップ 岡山で「夢のディナー」
岡山で「夢のディナー」
  　レストラン「オテル・ドゥ・ミクニ」（東京・四谷）のオーナーシェフ三國清三氏がほれ込んでいる自然栽培で作った“ 奇跡の…
2016年05月27日(金)
NEWS ホテル 連載
FROM THE PUBLISHER ——太田 進—— 創業者目線を取り戻せ
創業者目線を取り戻せ
　ホテルやレストランを取り巻く環境は常に変化し、それに合わせて当然やるべきことも変化をしていくわけであるが、その変化を…
2016年05月26日(木)
NEWS ホテル
㈱グランビスタ　ホテル＆リゾート／銀座グランドホテル　 2周年記念 「銀座ボタニカルランチ」発売！おかげさまで2周年。同ホテル限定の「ベジデコサラダ®」も
2周年記念 「銀座ボタニカルランチ」発売！おかげさまで2周年。同ホテル限定の「ベジデコサラダ®」も
　㈱グランビスタホテル＆リゾート（本社：東京都中央区、代表取締役社長:須田貞則）の基幹施設である、銀座グランドホテル(東…
  • 1995
  • 1996
  • 1997
  • 1998
  • 1999
  • 2000
    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年07月15日号
    2025年07月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの客室アメニティ 2025
    【TOP RUNNER 】
    パティーナ大阪　総支配人　エレン・フランケ 氏

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