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ホテル/HOTEL/

2015年05月12日(火)
プロフェッショナル ホテル 連載
小原康裕の世界のリーディングホテルＶol.95　ラ・ミランド, アヴィニョン
Ｖol.95　ラ・ミランド, アヴィニョン
世界にはまだまだ日本人が訪れていないホテルがある。このコーナーではホテリエが知っておくべき「世界のリーディングホテル」…
2015年05月12日(火)
インタビュー
「和食検定」入門編完成！
世界に誇る“和食”を体系的に理解できるテキスト
ユネスコ無形文化遺産にも登録された和食。この世界に誇る和食を体系的に学べるテキスト、「和食検定」入門編が一般財団法人日…
2015年05月12日(火)
レポート
日本の和の雰囲気で“おもてなし”ホテルニッコーサイゴン
日本の和の雰囲気で“おもてなし”ホテルニッコーサイゴン
経済成長が目覚ましいベトナム。成長ぶりは毎年目に見えて変化し驚くほどだ。ベトナム最大都市の経済都市ホーチミンではホテル…
2015年05月09日(土)
NEWS
スターウッドホテル＆リゾート　ブランドマネジメント幹部を大幅に刷新
ブランドマネジメント幹部を大幅に刷新
スターウッドホテル＆リゾート（以下「スターウッド」）が５月７日、ブランドマネジメント幹部の大幅な刷新を公表した。 これ…
2015年05月08日(金)
NEWS
ダラデヴィ・チェンマイ、居酒屋メニューをホーンバーで
居酒屋メニューをホーンバーで
ダラデヴィ・チェンマイでは和食レストラン「蓮」に加え、ホーンバーにて、居酒屋スタイルのタパスメニューも提供開始した。リ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2025年09月15日号
    2025年09月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの人的資本経営
    【TOP RUNNER】
    マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラ…

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    2025年9月号 TOP RUNNER　第19回 マンダリン オリエンタル 東京　総支配人　デイヴィッド・コラス氏
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    中国高級白酒ブランド「茅台酒」の日本展開へ 大河実業が目指す日中ビジネスの架け橋
    【インタビュー】大河実業株式会社　中国高級白酒ブランド「茅台酒」の日本展開へ
    2025年9月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    2025年9月号 FROM THE PUBLISHER　太田 進
    全日本ホテル連盟、2025年8月客室利用率の速報値発表
    ホテルデータファイル　一般社団法人全日本ホテル連盟
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    「seven x seven」の哲学を再編集—「edit x seven 富士御殿場」を開業!
    毛利愼の外食エンターテインメントVol.151
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    ホテルリブランドニュース　株式会社ジェイアール東海ホテルズ／ホテルアソシア新横浜／コートヤード・バイ・マリオット新横浜駅
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    xxx社、「キャンセル料自動回収サービス」をリリース　未回収問題の解決へ
    xxx株式会社　ホテル向け「キャンセル料自動回収サービス」リリース
    ダブルツリーbyヒルトン富山、8月18日付で新総支配人に丸山 学氏が就任
    ホテル人事異動ニュース　ダブルツリーbyヒルトン富山
    2022年10月21日号　トップインタビュー （株）当間高原リゾート　ベルナティオ 上席執行役員　統括総支配人　兼　事業統括室室長 佐野 智之 氏
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