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THE THOUSAND KYOTO  都市養蜂プロジェクト、京都のホテルで初始動
2021年08月25日(水)
NEWS
THE THOUSAND KYOTO 都市養蜂プロジェクト、京都のホテルで初始動
THE THOUSAND KYOTO 都市養蜂プロジェクト、京都のホテルで初始動
 THE THOUSAND KYOTO(京都府京都市)は 5月 25日より、環境貢献および地産地消を目的に、京都のホテルでは初となる「都市養蜂…
2021年08月18日(水)
連載
2021年8月20日号 FROM THE PUBLISHER 太田 進 
FROM THE PUBLISHER 太田 進 さあ、次の目標は?
 ホテル・レストラン業界で一つのマイルストーンとされてきた東京五輪が終わろうとしている。多くの人たちがこれに向けてさま…
2021年8月20日号 トップインタビュー マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏
2021年08月18日(水)
インタビュー
2021年8月20日号 トップインタビュー マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏
トップインタビュー マリオット・インターナショナル 日本・グアム担当エリアヴァイスプレジデント カール・ハドソン氏
世界最大規模のホテルチェーンとして日本でも急成長を続けるマリオット・インターナショナル。2021年 6月 28日開業のアロフト堂…
2021年8月20日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART2:フードロス/環境保全編
2021年08月18日(水)
レポート
2021年8月20日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART2:フードロス/環境保全編
2021年8月20日号 特集 SDGsから新たなホテルビジネスを生み出せ! PART2:フードロス/環境保全編
Contents  INDEX #1 P.16 事例 Casestudy フードビジネスのSDGs アクション P.20 インタビュー スペシャルティコーヒーの…
2021年8月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
2021年08月18日(水)
連載
2021年8月20日号 サービス・イノベーション-Part2~現場と本部が一体で進めるイノベーション~
232 最利用価値をつきつめる
 ホテル・旅館にとって最も重要な利用価値は何だろうか。価値を「自分の欲求を満たしてくれる相手の働き」と定義しておく。 私…
月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年09月15日号
2025年09月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】ホテルの人的資本経営
【TOP RUNNER】
マンダリン オリエンタル 東京 総支配人 デイヴィッド・コラ…

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