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海外/OVERSEAS/

2018年01月12日(金)
レポート ホテル パートナー
【IRレポート】 メルコリゾーツ＆エンターテインメントジャパン（株）　 人工知能（AI）、生体認証システムなどの最先端テクノロジーの結晶
人工知能（AI）、生体認証システムなどの最先端テクノロジーの結晶
  　日本版IR（＝ Integrated Resort）への参画を目指すメルコリゾーツ＆エンターテインメント・リミテッド（以下、メルコ）…
2018年01月12日(金)
インタビュー ホテル パートナー
新年号スペシャルインタビュー　 時代とともに変化する世界最先端のホテルスクール ローザンヌ・ホテル・スクール Ecole hôtelière de Lausanne
ローザンヌ・ホテル・スクール Ecole hôtelière de Lausanne
　1893 年に創設され、今年125 周年を迎えるローザンヌ・ホテル・スクール（Ecole hôtelière de Lausanne）。ローザンヌ・ホ…
2018年01月12日(金)
レポート ホテル
データファイル　 STR 2017年10月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
STR 2017年10月 世界4地区と国・都市別ホテル客室指標
ホスピタリティー産業関係者に多様なデータを提供しているSTR（本社・ロンドン）は、11 月22 日、世界4 地区（対象約5 万8000 …
2017年12月22日(金)
レポート ホテル
日本政府観光局（JNTO）　 2017年11月の訪日外国人は前年同月比26.8％増の237万7900人、2016年の年計を超える
2017年11月の訪日外国人は前年同月比26.8％増の237万7900人、2016年の年計を超える
　日本政府観光局（JNTO）が12月20日に発表した2017年11月の訪日外国人客数は、前年同月比26.8％増の237万7900人だった。昨年同…
2017年12月22日(金)
連載
SHOKO GRAVITY 真の国際化を問う　 連載 16 レストランとカスタマーの契約成立
連載 16 レストランとカスタマーの契約成立
SHOKO〈プロフィール〉 NY 在住 江戸川大学客員教授 慶應義塾大学大学院卒法学修士　感性学研究者米国IFDA Chairman・…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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