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/RESTAURANT/
2022年12月22日(木)
レポート
2022年12月23日号 特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
特集 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録
2022年は 9月ごろから観光業に明るい兆しが見え始めた。政府は訪日外国人旅行者の添乗員なしパッケージツアーの受け入れ再開…
2022年12月22日(木)
レポート
2022年12月23日号 日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向
日本フードサービス協会 2022年10月の外食産業市場動向
10月は 11日より「全国旅行支援」や「水際対策の大幅緩和」が始まり、おおむね店舗数減少の中でも客数増となり、価格改定によ…
2022年12月22日(木)
ホテル
2022年12月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月23日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 On the Front Line/岩本 大輝 観光復活へ 33〈特集〉 2022年ホテル・レストラン業界の回顧録 <TOPICS> 6 TOP I…
2022年12月22日(木)
NEWS
連載
㈱カーディナルが初の“朝食”を手掛けた、「イル カルディナーレ 銀座コリドー」店」オープン!
㈱カーディナルが初の“朝食”を手掛けた、「イル カルディナーレ 銀座コリドー店」オープン!
「ザ ロイヤルパーク キャンバス 銀座コリドー」がオープンした。1階にはいるトラットリア「イル カルディナーレ 銀座コリドー…
2022年12月21日(水)
NEWS
(株)セブン&アイ・フードシステムズ デニーズの「コーヒー豆かすに特化したリサイクルループ」が再生利用事業計画として、国より認定
セブン&アイ・フードシステムズ デニーズの「コーヒー豆かすに特化したリサイクルループ」が再生利用事業計画として、国より認定
(株)セブン&アイ・フードシステムズ(東京都千代田区)は、運営するデニーズで実施しているコーヒー豆かすの食品循環スキ…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
ホテル開業ニュース インターコンチネンタル札幌
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
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