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/RESTAURANT/
2023年01月19日(木)
レポート
2023年1月20日号 東京商工リサーチ 令和4年11月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和4年11月の全国企業倒産状況 負債総額1155億8900万円
東京商工リサーチは 2022年 11月の「倒産月報」を2022年 12月8日に発表した。全国の企業倒産件数は 581件(前年同月比 13.92…
2023年01月19日(木)
ホテル
2023年1月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
2023年1月20日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 宴会復活 10〈特集〉 ホテル業界 年頭所感 2023 <TOPICS> 6 TOP INTERVIEW ヴィ…
2023年01月16日(月)
レポート
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
離職を止め、リピーター獲得を実現するゲストエクスペリエンスの活用を
ホテル業界にとってリピートゲストの獲得、そして深刻化するスタッフ離職に歯止めをかけることは重要だ。 その両方に効果的な…
2023年01月16日(月)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
【レポート】国産ヴィンテージ酒試飲体験イベント「& 古酒2023 in GRAND GINZA」
【レポート】国産ヴィンテージ酒試飲体験イベント「& 古酒2023 in GRAND GINZA」
高級熟成古酒ブランド「古昔の美酒(いにしえのびしゅ)」を販売する株式会社匠創生による試飲体験イベントが2023年1月14日にGI…
2023年01月12日(木)
レポート
2023年1月6-13日号 特集 観光復活
2023年1月6-13日号 特集 観光復活
総論 観光復活に向け、これまで以上にマネジメントの手腕が問われる時代に 2022 年10 月の日本政府による水際対策の緩和、…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
■業界人必読ニュース
和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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(株)ホテルマネージメントジャパン 本店移転
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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大阪・関西万博の追い風を受け、神戸エリアが見据えるホテルの未来は如何に、交流会付き「ホテルマネジメントセミナーin神戸」7月22日開催決定
月刊ホテレス主催 全国ホテルマネジメントセミナー in 神戸
JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
JR東海グループ/ヒルトン 「ヒルトン高山リゾート」を2026年秋にリブランド開業
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
イベントレポート 資源循環型コーヒー焙煎所ATARAO
HOTEL THE MITSUI 「京都」および「箱根」の新総支配人就任が決定 HOTEL THE MITSUI | 三井不動産リゾートマネジメント㈱
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2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
2021年11月19日号 トップインタビュー ホテル竹園芦屋 代表取締役社長 福本吉宗 氏
全日本ホテル連盟、2025年5月客室利用率の速報値発表
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