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2022年12月16日(金)
NEWS
レポート
プロフェッショナル
ホテル
「レミーマルタン バーテンダー タレント コンペティション ジャパン2022」総合優勝はザ・リッツ・カールトン京都 竹下 健一氏
「レミーマルタン バーテンダー タレント コンペティション ジャパン2022」総合優勝はザ・リッツ・カールトン京都 竹下 健一氏
レミー コアントロー ジャパン株式会社が展開する「レミーマルタン」が開催するRÉMY MARTIN BARTENDER TALENT COMPETITION JAPA…
2022年12月15日(木)
連載
2022年12月16日号 売上アップ解体新書 ~お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して~
テーマ(9)-I:超専門店を目指した「命・愛・商品・お金」のサイクルが回っているか? (上)
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2022年12月15日(木)
レポート
2022年12月16日号 東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況
東京商工リサーチ 令和4年10月の全国企業倒産状況 負債総額869億9500万円
東京商工リサーチは 2022年 10月の「倒産月報」を2022年 11月9日に発表した。全国の企業倒産件数は 596件(前年同月比 13.5%…
2022年12月15日(木)
ホテル
2022年12月16日号 週刊ホテルレストラン 目次
2022年12月16日号 週刊ホテルレストラン 目次
3 FROM THE PUBLISHER/太田 進 人を大切にする 17 〈特集〉 「働く未来」ホテルがもっと魅力的な“はたらく場所”にな…
2022年12月14日(水)
NEWS
アゴーラプレイス 東京浅草 レストランを11月18日にリニューアルオープン
アゴーラプレイス 東京浅草 レストランを11月18日にリニューアルオープン
アゴーラプレイス東京浅草(所在地・東京都台東区)は、レストランをリニューアルし、新たに、挽きたてのコーヒーと旬の食材…
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月刊HOTERES[ホテレス]最新号
2025年06月15日号
本体6,600円(税込)
【特集】本誌独自調査 全国ホテルオープン情報
【TOP RUNNER】
(株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役 総支配人 佐々木一…
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和食料理人とパティシエ、二刀流の女性料理人・横山久美子が「grisgris」を開業!
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<参加費無料> 7.11開催 地方創生セミナー 飛騨高山 ~ 地域価値の最大化に向け「せとうちエリア」の取り組みと高山地区の可能性
2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
トップソムリエ・木村好伸氏に伺う、ニューワールドワインの魅力とブランディング
2025年5月号 TOP RUNNER 第15回 ウォルドーフ・アストリア大阪 総支配人 アンドリュー・ムーア氏
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札幌初のIHGブランド、札幌の自然と融合したホテル「インターコンチネンタル札幌」10月1日開業
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2025年6月号 TOP RUNNER 第16回 (株)万平ホテル 万平ホテル 代表取締役社長 総支配人 佐々木 一郎氏
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資源循環型コーヒー焙煎所「ATARAO」、5月30日“ゴミゼロの日”にグルメを通じてサステナビリティを体験できるイベントを開催
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