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【コラム】Drink of the Week 01：FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN
2023年02月03日(金)
NEWS プロフェッショナル
【コラム】Drink of the Week 01：FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN
【コラム】Drink of the Week 01：FREDERIKSDAL KIRSEBÆRVIN
毎週、お酒に関わらず飲料を様々な視点で紹介したり考えてみるコラム「Drink of the Week」。 第１回は、デンマーク産のチェ…
2023年2月3日号　特集　HCJ2023 誌上ガイド
2023年02月02日(木)
レポート
2023年2月3日号　特集　HCJ2023 誌上ガイド
特集　HCJ2023 誌上ガイド 「第51回国際ホテル・レストラン・ショー（HOTERES JAPAN）」「第44回フード・ケータリングショー」「第23回厨房設備機器展」
HCJ2023開催迫る！“ホスピタリティ”と“フードサービス”の商談特化型専門展示会 （一社）日本能率協会（JMA、中村正己会長）…
2023年2月3日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
2023年02月02日(木)
連載
2023年2月3日号　 売上アップ解体新書　 ～お客さまとの仕合せをつくる超専門企業を目指して～
20回　テーマ（10）-II：自社集客にこだわる2023（下）
組織において、その事業の、そこに関わる人物のもっとも秀でていることを追求し、それを伸ばすためにできるアクションを提唱す…
2023年2月3日号　全国縦断マーケット調査　北海道
2023年02月02日(木)
レポート
2023年2月3日号　全国縦断マーケット調査　北海道
全国縦断マーケット調査　北海道
北海道観光消費の経済効果 　北海道観光客数は、コロナ前の平成 27年度では延べ 5740万人だった。その内訳は、道内観光客…
2023年2月3日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年02月02日(木)
ホテル
2023年2月3日号　週刊ホテルレストラン　目次
2023年2月3日号　週刊ホテルレストラン　目次
  3　FROM THE PUBLISHER／太田 進　世界で戦う    21〈特集〉 HCJ2023 誌上ガイド 「第51回国際ホテル・レストラ…
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    • 月刊HOTERES[ホテレス]最新号
    2026年03月15日号
    2026年03月15日号
    本体6,600円（税込）
    【特集】ホテルの F&Bが“利益 ”と“感動”を両立させる時代へ
    【TOP RUNNER】
    1 Hotel Tokyo　総支配人　小南 正仁氏

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